-
回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
-
李纓 副主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院
三級(jí)甲等
營養(yǎng)科
-
蛋黃富含多種營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等。但要想獲取更高的營養(yǎng)價(jià)值，需注意吃法。如果身體不適，請(qǐng)盡快尋求醫(yī)療幫助，按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切莫自行用藥。
2013-12-25 11:09
1.煮蛋時(shí)整蛋煮熟，蛋黃熟透，營養(yǎng)保留較好。
2.避免油煎或油炸，以免增加油脂攝入。
3.適量食用，一般成年人每天1-2個(gè)蛋黃為宜。
4.搭配富含維生素C的食物，促進(jìn)蛋黃中鐵的吸收。
5.對(duì)嬰幼兒，可將蛋黃搗碎后適量添加到輔食中。
總之，合理選擇蛋黃的吃法，有助于更好地吸收其營養(yǎng)，促進(jìn)身體健康。
-
最新資訊
你可能對(duì)下面的內(nèi)容感興趣
