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新鮮魚腥草的食用方法有哪些

新鮮魚腥草的食用方法有哪些

  • 回答1

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    張仕年 主任醫(yī)師

    江蘇省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    推拿科

    魚腥草是藥食兩用之物,具有清熱解毒等功效。食用新鮮魚腥草要注意清洗干凈,食用方法多樣。如果身體不適,請(qǐng)盡快尋求醫(yī)療幫助,按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療,切莫自行用藥。
    1.涼拌:將新鮮魚腥草洗凈切段,加入適量調(diào)料涼拌,能保留有效成分。
    2.煮湯:與其他食材一起煮湯,如排骨魚腥草湯,味道鮮美。
    3.炒食:搭配蔬菜一起炒制,如魚腥草炒雞蛋。
    4.泡茶:取適量魚腥草泡水飲用。
    5.榨汁:可將新鮮魚腥草榨成汁飲用。
    新鮮魚腥草雖有一定藥用價(jià)值,但食用時(shí)也要適量,如有不適,及時(shí)就醫(yī)。

    2018-12-18 13:35
  • 回答2

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    邢秀麗 主治醫(yī)師

    廣州市荔灣區(qū)華林街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

    其他

    婦科

    你好,魚腥草具有清熱解毒,消癰排膿,利尿通淋的作用,可用于治療肺熱咳嗽,熱毒瘡癰,濕熱淋癥等癥狀的疾病。新鮮品一般都是水煎或者是搗汁服用,建議最好是搗汁服用,這樣藥效發(fā)揮的快。

    2013-12-28 02:02
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