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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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何盈犀 醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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胡蘿卜與白蘿卜一起吃存在一定問題，如影響營養(yǎng)吸收、口感差異等。關(guān)愛自己，從關(guān)注健康開始。身體不適時，請及時就醫(yī)，并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
2013-12-29 12:18
1.營養(yǎng)吸收：二者一起食用可能影響彼此營養(yǎng)成分的吸收利用。
2.營養(yǎng)成分：胡蘿卜富含胡蘿卜素，白蘿卜含維生素C等，混食可能降低營養(yǎng)價值。
3.消化負(fù)擔(dān)：同時進食可能增加腸胃消化負(fù)擔(dān)。
4.口感差異：雖有不同口感，但營養(yǎng)攝入可能不足。
5.飲食建議：日常飲食應(yīng)注重食物搭配的合理性。
總之，不建議將胡蘿卜和白蘿卜一起吃，以保證營養(yǎng)的有效攝取。
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