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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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袁智敏 主治醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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黑豆黑米黑芝麻百合粥營(yíng)養(yǎng)豐富，具有一定的滋補(bǔ)作用。烹飪此粥需要準(zhǔn)備好食材，并掌握正確的步驟。關(guān)愛(ài)自己，從關(guān)注健康開(kāi)始。身體不適時(shí)，請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)，并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
2019-12-06 20:21
1.準(zhǔn)備食材：黑豆、黑米、黑芝麻、百合適量，清水若干。
2.食材處理：將黑豆提前浸泡數(shù)小時(shí)，黑米、黑芝麻洗凈，百合泡軟。
3.下鍋煮粥：把處理好的食材放入鍋中，加入適量清水。
4.火候控制：先用大火煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮。
5.攪拌均勻：熬煮過(guò)程中適時(shí)攪拌，防止粘鍋。
6.煮至濃稠：待粥變得濃稠，食材熟透即可。
按照上述步驟，就能煮出美味營(yíng)養(yǎng)的黑豆黑米黑芝麻百合粥。
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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于學(xué)暉 藥師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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你好，黑豆可以先泡一夜,不然就先打細(xì),然后煮米和豆,百合也略泡放進(jìn)去,最后放黑芝麻。最是聽(tīng)醫(yī)生說(shuō)黑芝麻生吃不好消化?？梢灾ヂ槁猿丛俜胚M(jìn)去。
2013-12-31 08:16
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