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哪些食物富含維生素B1?

哪些食物富含維生素B1?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    陳超剛 主任醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    臨床營養(yǎng)科

    維生素B1對(duì)人體健康至關(guān)重要,以下食物通常含有較多維生素B1:糙米、燕麥、豆類、堅(jiān)果、動(dòng)物肝臟等。若身體出現(xiàn)不適癥狀,請(qǐng)趕快就醫(yī),按照醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿自行用藥。
    1.糙米:保留了更多營養(yǎng)成分,富含維生素B1。
    2.燕麥:是維生素B1的良好來源。
    3.豆類:如黃豆、紅豆等,含有一定量的維生素B1。
    4.堅(jiān)果:像杏仁、花生等,可為身體提供維生素B1。
    5.動(dòng)物肝臟:例如豬肝、雞肝,維生素B1含量豐富。
    日常飲食應(yīng)注意多樣化,適當(dāng)攝入這些食物,以滿足身體對(duì)維生素B1的需求。

    2014-01-01 09:39
就醫(yī)問藥

針對(duì)上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是維生素缺乏?   除鐵以外,骨髓還需要維生素B12和葉酸來制造紅細(xì)胞,維生素缺乏會(huì)發(fā)生巨幼細(xì)胞貧血。這時(shí),骨髓會(huì)產(chǎn)生不正常的大紅細(xì)胞(巨細(xì)胞)。白細(xì)胞和血小板往往也不正常?!? 查看全文»

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