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阿膠和明膠主要有哪些方面的區(qū)別？

2024-09-25 15:44 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 貧血

問題：

請問阿膠和明膠有什么區(qū)別?

回答1
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李強醫(yī)師

濰坊市人民醫(yī)院

三級甲等

普內(nèi)科

阿膠為馬科動物驢的皮，經(jīng)煎煮、濃縮制成的固體膠。明膠的主要組成為氨基酸組成相同而分子量分布很寬的多肽分子混合物，分子量一般在幾萬至十幾萬。明膠既具有酸性，又具有堿性，是一種兩性物質(zhì)。
2024-09-25 22:00

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