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2014-01-06 19:04 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾病：肝病

問題：

怎樣護(hù)肝養(yǎng)肝

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價

林玉潔副主任醫(yī)師

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

三級甲等

中醫(yī)科

護(hù)肝飲食：1中醫(yī)說法：五色食物養(yǎng)五臟——紅色食物養(yǎng)心；黃色食物養(yǎng)脾；綠色食物養(yǎng)肝；白色食物養(yǎng)肺；黑色食物養(yǎng)腎所以，養(yǎng)肝首先要多吃綠色的蔬菜，水果，因?yàn)?，青色入肝?jīng)，可以起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用。 2大豆及豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復(fù)非常有益。3海鮮類例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強(qiáng)免疫功能，修復(fù)破壞的組織細(xì)胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調(diào)要得當(dāng)否則會食物中毒，蒸煮應(yīng)在100度加熱半小時以上。若對海鮮過敏，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等
2014-01-06 19:19

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