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蝦不宜與哪些食物同食?

蝦不宜與哪些食物同食?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    郭麗娜 副主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    蝦在飲食搭配上有一些禁忌。與某些食物同食可能引起身體不適,嚴(yán)重時(shí)甚至需要就醫(yī)。身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就診,聽(tīng)從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治,不要自己擅自用藥。
    1.富含維生素C的食物:如柑橘類(lèi)水果。大量維生素C與蝦中的砷化合物結(jié)合,可能對(duì)健康有影響。
    2.鞣酸含量高的食物:像柿子、山楂等。會(huì)降低蝦的營(yíng)養(yǎng),還可能生成不易消化的物質(zhì),導(dǎo)致腸胃不適。
    3.南瓜:兩者同食可能引起痢疾。
    4.黃豆:同食可能影響消化。
    5.果汁:可能會(huì)降低蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,引發(fā)消化不良。
    總之,食用蝦時(shí)要注意合理搭配食物,避免同時(shí)食用上述可能產(chǎn)生不良影響的食物。若食用后出現(xiàn)不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

    2014-01-07 23:27
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