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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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楊力 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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用開(kāi)水沖過(guò)之后，雞蛋的細(xì)菌被開(kāi)水殺死，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)又沒(méi)有被完全破壞掉，所以開(kāi)水沖雞蛋是很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。缺點(diǎn)是有點(diǎn)腥味，有些人初喝是很不適應(yīng)，不過(guò)習(xí)慣之后會(huì)覺(jué)得有種淡淡的香味。
2014-01-08 18:41
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