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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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李百花 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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紅豆、綠豆、黑豆、花生和小米一起煮粥是可行的。它們各自具有一定的營養(yǎng)價(jià)值，搭配煮粥能為身體提供多種營養(yǎng)成分。若身體出現(xiàn)不適癥狀，請趕快就醫(yī)，按照醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行治療，切勿自行用藥。
2014-05-19 08:50
1.紅豆：富含蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素等，有健脾益胃、利尿消腫的作用。
2.綠豆：能清熱解毒、消暑利水，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。
3.黑豆：具有高蛋白、低熱量的特點(diǎn)，可補(bǔ)腎益陰、健脾利濕。
4.花生：富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，有健脾和胃、潤肺化痰的功效。
5.小米：營養(yǎng)豐富，容易消化，能滋陰養(yǎng)血、健脾和胃。
總之，將這幾種食材一起煮粥，營養(yǎng)豐富且搭配合理，但需注意食材的新鮮和衛(wèi)生。
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