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哪些食物有助于改善腳氣性心臟病？

2024-10-08 10:58 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

什么食物可以緩解腳氣性心臟??？

回答1
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宋長(zhǎng)輝醫(yī)師

安都衛(wèi)生院

一級(jí)

全科

腳氣性心臟病患者可通過(guò)食用富含維生素 B1 的食物來(lái)緩解癥狀，如糙米、豆類、動(dòng)物肝臟、堅(jiān)果、全麥?zhǔn)称返取?1.糙米：糙米保留了更多的維生素 B1，能為身體提供所需營(yíng)養(yǎng)。 2.豆類：如大豆、紅豆等，富含維生素 B1，對(duì)心臟健康有益。 3.動(dòng)物肝臟：豬肝、雞肝等是維生素 B1 的良好來(lái)源。 4.堅(jiān)果：像杏仁、腰果，含有一定量的維生素 B1。 5.全麥?zhǔn)称罚喝溍姘⑷溍鏃l等，有助于補(bǔ)充維生素 B1。合理飲食對(duì)于腳氣性心臟病的改善有一定幫助，但不能替代專業(yè)治療?；颊邞?yīng)遵循醫(yī)囑，積極治療，同時(shí)保持健康的飲食習(xí)慣。
2024-10-08 15:40

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什么是腳氣性心臟病? 　　腳氣性心臟病(beriberi heart disease)是由維生素B1(又名硫胺素)缺乏所致。老年人群中也有發(fā)生。維生素B1時(shí)表現(xiàn)為多發(fā)性神經(jīng)炎、肌肉萎縮、組織水腫、心臟擴(kuò)大、循環(huán)功能障礙及胃腸癥狀等。維生素B2廣泛存在于谷類、豆類、堅(jiān)果、酵母、豬肉、肝臟中，在酵母菌中含量也極豐富。谷類中的維生素B1 80%存在于外皮和胚芽中，過(guò)度碾磨可使之大量丟失.在酸性溶液中很穩(wěn)定，在堿性溶液中不穩(wěn)定，易被氧化和受熱破壞。　　目前所用的維生素B1都化學(xué)合成的產(chǎn)品。在體內(nèi)，維生素B1以輔酶形式參與糖的分解代謝，有保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的作用;還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增加食欲。查看全文»

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