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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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謝曉燕 主任醫(yī)師
中山大學附屬第一醫(yī)院
三級甲等
超聲波科
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地溝油一般指在生活中存在的各類劣質(zhì)食用油。常見的地溝油主要有以下幾種。若身體出現(xiàn)異常癥狀，請立刻就診，根據(jù)醫(yī)生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
2015-09-29 21:55
1.泔水油：從飯店、食堂等的泔水中提煉的油。
2.廢棄動物油脂：如病死豬、雞等動物的油脂。
3.反復使用的油：炸食品多次使用未更換的油。
4.劣質(zhì)油混合：將不同來源的劣質(zhì)油混合而成。
5.工業(yè)用油非法流入：某些工業(yè)用油違規(guī)用于食用油加工。
地溝油對健康危害極大，應堅決抵制，選擇正規(guī)渠道的食用油。
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