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副溶血性弧菌食物中毒的飲食禁忌有哪些?

副溶血性弧菌食物中毒的飲食禁忌有哪些?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    覃黎葵 副主任醫(yī)師

    廣東祈福醫(yī)院

    三級甲等

    消化內(nèi)科

    副溶血性弧菌食物中毒患者,飲食上有諸多禁忌,如海鮮類、被污染食物、油膩食物、煙酒等。若感身體不適,請立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助,遵循醫(yī)生指導(dǎo)進行治療,切勿隨意服藥。
    1.海鮮類:避免食用帶魚、螃蟹、墨魚等易攜帶病原體的海產(chǎn)品。
    2.被污染食物:如被污染的蛋品、肉類、蔬菜、腌制品。
    3.油膩食物:像油炸食品、肥肉等,會加重腸胃負擔。
    4.辛辣食物:辣椒、花椒等,可能刺激胃腸道。
    5.煙酒:會損害胃腸道黏膜,影響恢復(fù)。
    患者嚴格遵守飲食禁忌,有助于身體恢復(fù)健康。

    2015-10-16 17:11
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    王海龍 醫(yī)師

    邢臺市威縣第二人民醫(yī)院

    二級甲等

    內(nèi)科

    你好,副溶血性弧菌食物中毒的飲食禁忌有隔餐的剩菜食前應(yīng)充分加熱。防止生熟食物操作時交叉污染。梭子蟹、蟛蜞、海蜇等水產(chǎn)品宜用飽和鹽不浸漬保藏(并可加醋調(diào)味殺菌),食前用冷開水反復(fù)沖洗。忌煙,酒,咖啡等刺激性物質(zhì)。

    2015-10-04 17:00
就醫(yī)問藥

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什么是食物中毒?   由于食入或誤服被細菌或細菌毒素污染或含有毒性的食物,引起機體的中毒現(xiàn)象稱為食物中毒。多為暴發(fā)性,往往一家或一群人在同食某一含毒食物后同時發(fā)病。食物中毒因原因不同,癥狀各異,但多以急性胃腸道癥狀為主。 查看全文»

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