專家指出，慢性腎炎是一種病情遷延，病變緩慢發(fā)展，可以不同程度腎功能減退，最終發(fā)展成為慢性腎衰竭的一組腎小球疾病。其分為幾個階段，在治療時根據不同的階段，采取的治療方法也不同，除了采取藥物治療外，食療也是非常重要的。

那么，慢性腎炎不同階段的飲食是怎樣的呢？

1、慢性腎炎急性發(fā)作時

該階段的慢性腎炎患者飲食治療，可參考急性腎炎的飲食治療原則，而有腎病綜合征的患者需參考該節(jié)飲食治療。

2、慢性腎炎高血壓患者

該階段的慢性腎炎患者，其腎功能多數有中等程度的損害，因此，為了控制血壓，應限制鹽的攝入量，并給予少鹽飲食，嚴重的患者在短期內須給予無鹽飲食，這是因為多食用鈉鹽不但可以增高血壓，而且可以加重腎臟的損害，因此即使血壓恢復正常了，患者也應以清淡飲食為宜，從而避免腎功能的進一步惡化，此外，患者蛋白質的攝入量也宜做適當的控制。

3、腎功能減退者

處于該階段的慢性腎炎患者，則應適當限制蛋白質的進食量，每日的攝入總量（包括主食所含蛋白質）<30～40g，多食用牛奶、雞蛋等高生物價、優(yōu)質蛋白質，并可適當的調劑魚、肉、雞等動物性蛋白質，以增進食欲。然而，當患者腎功能明顯減退時，就不要過分的限制鈉鹽了，以避免血容量不足，從而加重腎功能的減退速度，以致出現氮質血癥。

4、無癥狀尿蛋白或血尿的慢性腎炎患者

該階段的慢性腎炎患者，其尿蛋白喪失的不多（1～2g·d-1）。因此，可供給一般飲食，略限鹽的攝入量。但若尿蛋白喪失較多，或有血漿蛋白低下，如無氮質血癥，可適當的增加飲食中的蛋白質含量，以按每日1g·kg-1正常需要量供給外，還需考慮增加尿中所失去的蛋白質含量，根據最近的觀點認為：長期的高蛋白質負荷會加重腎臟的負擔，結果便是加速腎功能的惡化。

飲食不當會加重腎病患者的病情

因飲食不當會加重腎病患者的病情：如水腫嚴重的患者者要忌鹽，限制蛋白食物的入量，少飲水。對于水腫不重，可進低鈉鹽飲食；而對于無浮腫的患者，則不限制飲水和蛋白食物的攝入量。下面我們一起來看看腎病患者的飲食注意事項：

1、宜食新鮮蔬菜和適量水果，適當飲水；忌食一切補品、補饕及易上火食品如：辣椒、荔枝、巧克力等。特別是陰虛內熱如舌紫、脈滯，胸悶、腹脹等有瘀癥的患者。

2、宜食清淡易消化食物，忌海鮮、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切發(fā)物如：五香大料、咖啡、香菜等；尤其是陰虛的患者如：舌紅、脈洪大，盜汗、大便干、血尿等癥；但陽虛的患者如：舌淡苔白、脈沉，身寒肢冷、便稀、可食熱性食物。

3、水腫重者應忌鹽，限制蛋白食物的入量，少飲水。水腫不重，可進低鈉鹽飲食；無浮腫不限制飲水和蛋白食物的入量；鏡下血尿者及宜上火者多飲水，多食蘋果、白糖、黑芝麻、木耳等養(yǎng)陰降火的食品。

4、尿毒癥患者保持大便通暢，每日應排便2∽3次為宜，不熬夜，節(jié)制性生活，注意休息、避免受涼。

5、尿毒癥高血鉀者忌食高鉀食品如：香蕉、柑橘、土豆、西紅柿、南瓜、茶葉、醬油、味精；血鉀低的患者相反。

6、血尿酸高者尤其忌食動物內臟、魚蝦蟹蚌、啤酒、菇類、豆類、菠菜。

7、專家指出，所有腎病患者禁用關木通及自動免疫的注射。

8、在治療期間，如有感冒、發(fā)燒、感染、等情況出現，應急時與本科醫(yī)生聯系，以便及時治療，避免并發(fā)癥加重。

9、樹立信心，堅持治療，保持心情愉快。