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尿毒癥要注意低鹽低蛋白 患者不宜食用哈密瓜

2016-10-19 10:01:12      家庭醫(yī)生在線

有的朋友對“控制飲食”充滿疑惑。在他們看來,多吃食物是有利于健康的恢復的??墒桥笥褌?,你們知道嗎,其實這也是誤區(qū)。對于不同的疾病對飲食也是有一定的要求的。就拿尿毒癥來講,朋友們知道該怎樣控制尿毒癥飲食嗎?

尿毒癥患者飲食注意事項

尿毒癥飲食總得來說,尿毒癥飲食要遵循低鹽、低蛋白、熱量充足、限水、低鉀、低磷幾個原則。

鹽中有大量的鈉離子,攝入過多會加重水鈉潴留,所以要低鹽飲食。攝入過多的蛋白會產生大量的代謝廢物、加重腎臟代謝負擔,所以要低蛋白飲食,而蛋白又是人體所需營養(yǎng)物質,所以尿毒癥患者要在低蛋白的基礎上攝入優(yōu)質蛋白(肉類、蛋、牛奶等),這樣可以產生較少的代謝廢物,減輕腎臟負擔。

因為尿毒癥的飲食有很多限制方面,而人體所需營養(yǎng)不足對尿毒癥康復也是不利的,所以尿毒癥的飲食要有充足的熱量以滿足人體需要。限水也是為了減輕水鈉潴留,通常尿毒癥病人攝入的液體量大約等于全日排尿量加500毫升。如果出汗多,可酌量增加。但別忘了每天測量體重,以作為自己飲水的參考。尿毒癥病人的腎臟功能只剩下很少的一部分,所以日常代謝鉀、磷就會有障礙,因此日常尿毒癥的飲食就需要低鉀、低磷。

尿毒癥患者的飲食禁忌

1、生姜:味辛辣,性溫熱。但對于尿毒癥患者來說,生姜中的生姜素會刺激膀胱等泌尿系統(tǒng)的黏膜,加重泌尿系統(tǒng)感染的炎癥反應。所以尿毒癥患者不宜食生姜。

2、竹筍:味甘,性驚,清熱利水。但根據現代醫(yī)學研究,竹筍中含有較多難溶性草酸鈣,這對慢性腎炎及尿毒癥患者有害,應忌食。

3、尿毒癥患者還應限制蛋白質的攝入:蛋白質在體內能代謝產生一些含氮廢物,通過腎臟隨尿排出。腎功能衰竭時(少尿期),尿量減少,影響廢物的排泄,這些廢物蓄積容易發(fā)生尿毒癥的癥狀。如火腿,田雞肉,雞肉,鴿肉,鵪鶉,雀肉等肉類食物含較高的蛋白質,都不宜多食。

4、哈密瓜:它含有豐富的鉀離子,約100克瓜肉中含有250毫克左右的鉀。如果體內鉀離子含量過高,容易促發(fā)心臟疾患,心動過緩,傳導阻滯等,有生命危險。腎功能衰 竭時,腎小球的濾過率下降,腎小管功能就會降低,鉀代謝紊亂,就不能及時的將多余的鉀排出體外,進而導致高鉀血癥。所以,尿毒癥患者,不宜食用哈密瓜。

(責任編輯:鄭夢雪 )

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