1。要給予充足的維生素，尤其要補(bǔ)充維生素c

因?yàn)殚L(zhǎng)期慢性腎炎的患者可有貧血，補(bǔ)充維生素c能增加鐵的吸收，所以應(yīng)食用西紅柿、綠葉蔬菜、新鮮大棗、西瓜、心里美蘿卜、黃瓜、西瓜、柑桔、獼猴桃和天然果汁等食品。

2。食欲差者可補(bǔ)充維生素c制劑

同時(shí)應(yīng)多補(bǔ)充維生素b和葉酸豐富的食物，如動(dòng)物的內(nèi)臟，綠葉蔬菜等食品，有助于糾正貧血。高血鉀時(shí)要忌食含鉀高的食物，要慎重選用蔬菜和水果。慢性腎炎的病人要忌食糖類飲料和刺激性食品。

3。多食有利尿消腫作用的食物

鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、羊奶、西瓜、冬瓜、綠豆、赤小豆等。西瓜皮煮水，其利尿效果較好。