1、 高草酸食物

高草酸的食物會增加血液和腎臟中草酸的濃度，進而增加腎結石的發(fā)病率，高草酸的食物除了我們熟知的菠菜，還有其它澀味的蔬菜，例如芥蘭、馬齒莧、竹筍、茭白等蔬菜和野菜，此外，豆類、可可、堅果、杏、茶葉等食物中也含有草酸。

2、 高蛋白食物

膳食中高蛋白的食物，尤其是動物蛋白，會增加尿鈣的排泄，導致腎臟中鈣的濃度增加進而導致腎結石。

3、 高脂肪食物

高脂肪的膳食會減少腸道中可結合草酸的鈣，導致進入血液循環(huán)和腎臟的草酸增加，從而導致腎結石，尤其是動物脂肪。

4、 高嘌呤食物

高嘌呤的食物在人體的代謝生成較多的尿酸，而尿酸會促使尿液中草酸鹽的沉淀，先形成尿酸鈉，后形成鈣性結石。

5、 高糖食物

高糖飲食也會增加尿鈣的排泄增加尿路結石和腎結石的風險，尤其是乳糖，會促進鈣的吸收，導致草酸鈣在腎臟的濃度增加而引發(fā)腎結石。此外，攝入過多的糖會導致肥胖，而肥胖又會增加罹患腎結石的風險。

6、 高鈉食物

高鈉食物也會增加尿鈣的排泄，進而增加腎結石的發(fā)病風險。此外，高鈉飲食也容易導致高血壓、肥胖等疾病，也是腎結石的不利因素。