腎損傷的飲食
1、腎損傷吃哪些食物對身體好?
飲食宜選用優(yōu)質(zhì)低蛋白,高維生素、低鹽、低鉀的食物;優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飲食是指,其中約50%-60%必須是富含必需氨基酸的蛋白質(zhì)(即高生物價優(yōu)質(zhì)蛋白),如雞蛋,魚,瘦肉和牛奶等,應(yīng)少食富含植物蛋白的食物,如花生及其制品等,因其含非必需氨基酸多。為了限制植物蛋白攝入,可部分采用麥淀粉(澄面)作主食,以代替大米,面粉。在限制蛋白飲食時應(yīng)十分注意營養(yǎng)不良,血白蛋白,白蛋白前體,轉(zhuǎn)鐵蛋白的測定是一個簡便的監(jiān)測指標。 吃些韭菜,大蔥白(生吃),豆腐,核桃,花生,牡蠣對腎好處。
2、腎損傷最好不要吃哪些食物?
忌吃鹽,醬油,含鉀高的食物,如香蕉、蘆柑、紅棗、花生、杏、紫菜、海帶、豆制品等,對腎都有一定的傷害。忌食辛辣和發(fā)性食物。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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