急性腎小球腎炎的食療方法

（1）赤小豆冬瓜燒烏魚

鮮烏魚一條，去鱗和內臟，連皮冬瓜500克，赤小豆50克，蔥頭3枚，清水適量，不加鹽，煮湯，分多次服食。

（2）鯉魚粥

鯉魚1條，大米30克。鯉魚去鱗內臟，洗凈，和大米加清水適量，煮1小時，分次服吃。

（3）冬瓜大蒜赤豆飲

冬瓜半個，去內瓤、瓜籽，納入大蒜60克，赤小豆30克，沸水煮二小時，取汁飲。

（4）薺菜雞蛋湯

鮮薺菜100克（干品30克），洗凈，加水3碗，煎至1碗時加雞蛋1個（去殼攪勻），煮熟，飲湯吃蛋，每日1～2次。治小兒急性腎炎水腫血尿癥狀者。

（5）薺菜粥

新鮮薺菜100克（干品50克），洗凈切碎，同大米50克煮粥，一日分次吃完。治小兒急性腎炎出現(xiàn)水腫血尿者。

（6）西瓜白茅根湯

西瓜皮60克，鮮白茅根75克，加水適量，煎湯飲，一日2次。

（7）大蒜蒸西瓜

大蒜30～45克，西瓜一個（約1500克），先在西瓜皮上挖一個三角形的洞，大蒜去皮納入西瓜內，再用挖出的瓜皮塞住洞口，將洞口向上用瓦碟蓋好，沸水煮熟。趁熱吃蒜和瓜瓤，一日內分次吃完。

（8）赤小豆冬瓜煲生魚

新鮮生魚1條（約100～150克），去鱗和內臟，連皮冬瓜250克，赤小豆30克，加蔥頭三枚，清水適量，煲湯服食，不要加鹽。

（9）燈心花鯽魚粥

燈心花5札，鯽魚1～2條，大米30克，煮成稀粥食用，適用小兒急性腎炎脾虛水腫者。一般2～4次顯效。

（10）益珠飲

益母草、珍珠草、車前草各30克，每日一劑，水煎分二次服。