小兒腎炎一般指腎小球腎炎，是一種雙側(cè)腎臟的彌漫性、非化膿性疾病。多發(fā)生于學齡兒童，6-9歲最為常見。兒童腎炎患者由于機體形態(tài)與功能發(fā)生了一系列變化，兒童腎炎飲食也需要有其特殊的要求。因此家長應(yīng)該對腎炎患兒的膳食做好安排，因為營養(yǎng)平衡對于維持兒童腎炎患者的健康有著重要作用。與此同時，對于腎炎兒童的日常護理也是家長應(yīng)該引起重視的。

兒童腎炎飲食要注意四大點

1、限制鈉鹽的攝入

水腫時兒童腎炎綜合癥飲食應(yīng)進低鹽飲食，以免加重水腫，一般以每日食鹽量不超過2g為宜，禁用腌制食品，少用味精及食堿，浮腫消退、 血漿蛋白接近正常時，可恢復(fù)普通飲食。

2、注意蛋白質(zhì)量的攝入

兒童腎炎發(fā)病時，大量血漿蛋白從尿中排出，人體蛋白降低而處于蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良狀態(tài)，低蛋白血癥使血漿膠體滲透壓下降，致使水腫頑固難消，機體抵抗力也隨之下降，因此在無腎功能衰竭時，其早期、極期兒童腎炎綜合癥飲食應(yīng)給予較高的高質(zhì)量蛋白質(zhì)飲食（1～1.5g/kg*d）， 如魚和肉類等。這種做法有助于緩解低蛋白血癥及隨之引起的一些合并癥。

但高蛋白飲食可使腎血流量及腎小球濾過率增高，使腎小球毛細血管處于高壓狀態(tài)，同時攝入大量蛋白質(zhì)也使尿蛋白增加，可以加速腎小球的硬化。因此，對于慢性、非極期的患者兒童腎炎綜合癥飲食應(yīng)攝入較少量高質(zhì)量的蛋白質(zhì)（0.7～1g/kg*d），至于出現(xiàn)慢性腎功能損害時，則應(yīng)低蛋白飲食（0.65g/kg*d）。

3、限制含嘌呤高及含氮高的食物

為了減輕腎臟的負擔，應(yīng)限制刺激腎臟細胞的食物，如菠菜、芹菜、小蘿卜、豆類、豆制品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。因為這些食物中含嘌呤高及含氮高，在腎功能不良時，其代謝產(chǎn)物不能及時排出，對腎功能有負面影響。

4、限制液體量

兒童腎炎患者有高血壓及水腫時，要限制液體的攝入。每日的攝入量應(yīng)控制在1200-1500毫升，其中包括飲料及菜肴中的含水量800毫升。若水腫嚴重，則進水量更要嚴格控制。在排尿的情況下，則可適當放寬。鈉的攝入應(yīng)低于3克/天，水腫嚴重者則應(yīng)低于2克/天；水的攝入量，可按前一天的總尿量+500 ml計算。

兒童腎炎的護理

1、進行兒童腎病的護理要定期為兒童腎病患兒洗浴，保持皮膚清潔。操作時動作宜輕柔，以免損傷皮膚。

2、腎病患兒衣服宜柔軟寬松，污染后及時更換。兒童腎病的護理還需床鋪保持清潔干燥、平整無皺褶。

3、孩子不宜勞累。孩子的自我約束能力差，容易玩得過累，睡眠不足，家長要特別注意安排好孩子的作息時間，盡量得到充分的休息。

4、不宜吃多鹽食物。飲食要注意少鹽，對血壓還沒有降到正常的孩子，這點十分重要。但飯菜無鹽又會影響食欲，宜用低鹽飲食。在浮腫和高血壓消失后，才可改進普通飲食，但也要清淡，不可過咸。饅頭和蘇打餅干中也含有鈉，最好不要給孩子吃?？梢宰尯⒆映砸恍┬迈r蔬菜和水果，以補充體內(nèi)維生素。