尿毒癥患者的腎臟功能已經(jīng)不能夠排除體內(nèi)的代謝產(chǎn)物以及廢物，所以飲食方面應(yīng)該選擇代謝產(chǎn)物比較少的食物，以免加重病情。

尿毒癥飲食要注意哪些事項(xiàng)？

1、低鹽、低磷和低脂飲食

尿毒癥早期患者不需要嚴(yán)格限制鈉鹽的攝入，不然會(huì)影響人們的食欲。但當(dāng)患者伴隨著高血壓以及少尿時(shí)必須控制鈉的攝入，每天的鈉含量不能超過(guò)2克，也就是每天的食鹽控制在5克以下，不然會(huì)加重水鈉潴留而誘發(fā)心力衰竭。另外為了防止出現(xiàn)高磷血癥，降低血液中的磷含量，應(yīng)該合理飲食，避免吃含磷比較高的動(dòng)物內(nèi)臟和蛋黃等。除此之外尿毒癥患者，應(yīng)該選擇植物油或者魚(yú)油來(lái)代替動(dòng)物性脂肪，里面含有的不飽和脂肪酸，防止出現(xiàn)高蛋白血癥以及高脂血癥，以免發(fā)展成腎小球硬化。

2、補(bǔ)充足夠的熱量

尿毒癥患者要補(bǔ)充足夠的熱量，每公斤體重至少要攝入35千克的熱量。另外要補(bǔ)充足夠的脂肪及碳水化合物，這樣能減少蛋白質(zhì)因?yàn)樘峁崃慷环纸?，充分的利用低蛋白飲食里面的氮，減少了蛋白質(zhì)在體內(nèi)的消耗以及分解，防止產(chǎn)生大量的毒素。盡量主食以麥淀粉為主，也就是去除面粉里面的植物蛋白，能保證攝入更多的熱量而且采取了低蛋白飲食，但是不適合糖尿病腎衰患者。

3、選擇優(yōu)質(zhì)低蛋白的食物

尿毒癥患者應(yīng)該采取低蛋白飲食，這樣能降低血尿素氮，減輕了患者癥狀。一般根據(jù)腎小球?yàn)V過(guò)率來(lái)調(diào)整或者對(duì)蛋白質(zhì)的攝入，若是腎小球?yàn)V過(guò)率每分鐘超過(guò)了10毫升，就應(yīng)該嚴(yán)格控制蛋白的攝入，盡量選擇優(yōu)質(zhì)低蛋白，比如魚(yú)類(lèi)、奶類(lèi)以及瘦肉類(lèi)等。盡量遠(yuǎn)離大豆或者豆制品等植物蛋白。合理搭配一日三餐每天蛋白攝入，經(jīng)過(guò)正規(guī)透析的患者蛋白質(zhì)攝入量可以適當(dāng)?shù)姆艑挕?/p>

溫馨提示

大部分尿毒癥患者會(huì)伴隨著高鉀血癥，所以應(yīng)該遠(yuǎn)離高鉀的食物，不然會(huì)對(duì)肌肉以及神經(jīng)系統(tǒng)和心臟帶來(lái)嚴(yán)重的損傷，甚至危及到生命，盡量不要吃香蕉菠菜以及哈密瓜等高鉀的食物。若患者經(jīng)過(guò)一段飲食控制之后，體力下降以及營(yíng)養(yǎng)不良，應(yīng)該及時(shí)調(diào)整好飲食方案，適當(dāng)?shù)臄z入碳水化合物以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，防止出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良而加重了病情。