精神緊張、興奮、抑郁、恐懼、焦慮、煩悶等精神因素?？梢鹗?span style="text-indent: 2em;">；工作和學習壓力過重、環(huán)境改變、噪音、光和空氣污染等社會環(huán)境因素也是導致睡眠質量不好另一重要原因；晚餐過飽、睡前飲茶和咖啡這些不良生活習慣也會導致睡眠質量的下降。那么晚上吃什么食物會失眠呢？

辣椒

辣椒刺激性強會造成胃中的燒灼感和消化不良從而影響你的睡眠質量，而辣椒更多做法是和葷菜配合，油膩的食物也會加重腸胃負擔，刺激你的神經(jīng)中樞，導致其一直處于工作狀態(tài)，故影響你的睡眠質量。

雞肉

如果在晚上攝入大量雞肉或其他蛋白質，你的睡眠質量可能會降低。當你入睡時，消化系統(tǒng)的運動速度會減慢50%，而蛋白質會讓消化系統(tǒng)的運動速度更慢。這樣你的身體器官會更關注消化系統(tǒng)，而不是睡眠。所以晚餐應搭配蛋白質和碳水化合物一起吃，平衡睡眠質量。

漢堡

這種食物對睡眠極為不利。脂肪會刺激胃產(chǎn)生過多酸性物質，造成胃酸回流進食道，還可能傷害心臟。此外，這種油膩的食物不但會軟化食道下括約肌，導致人體失去防止食物逆流回食道的重要屏障，還會影響食道和胃在夜間的正常運轉。

大蒜

在均衡健康飲食的知識里，一直提倡不要多吃辛辣食物，大蒜雖然富有高營養(yǎng)的重要化學成分，但是它屬于辛辣類食物，其汁液有很強的刺激性，能直接刺激胃粘膜，反射性地引起胃液中HCI量的上升，使胃蠕動，睡前令胃泛酸，而且其汁液還可以引起紅細胞溶解，嚴重損害了胃部細胞組織，易引起胃及十二指腸潰瘍或者急慢性腸胃炎等癥狀。

芹菜

芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養(yǎng)成分。其中，維生素B、P的含量較多。礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高于一般綠色蔬菜，芹菜不但營養(yǎng)豐富，而且有藥用價值。但是也是天然的利尿劑，它芹菜含有利尿有效成分，消除體內(nèi)水鈉潴留，利尿消腫，會不停地催促你醒來排尿，讓你不能安穩(wěn)睡覺。

黑巧克力

黑巧克力不僅卡路里含量高，還含有大量咖啡因。一塊約44克的黑巧克力約含12毫克咖啡因，這幾乎是10克普通咖啡所含的咖啡因數(shù)量。要知道，巧克力含有的可可堿也會引起失眠。

紅牛

紅牛等功能飲料中含有大量咖啡因。226克紅牛就含80毫克咖啡因，相當于喝了182克普通咖啡。而“五小時能量”（美國的一種功能飲料）僅56克就含有200毫克咖啡因，這等于喝了454克普通咖啡?？死铩じ仕菇ㄗh，咖啡因含量高的飲料，早晨喝較好。

披薩

披薩都是由多種的食材搭配起來的食品，可以說是熱量極高又難以被消化的，特別是披薩中的番茄沙司酸度很高，會刺激胃部泛酸，還有披薩中的肥肉和奶酪等高蛋白、高脂肪酸的食材會使腸胃一直處于灼熱狀態(tài)，最危害腸胃的。入睡前吃披薩，對消化系統(tǒng)的負荷會變本加厲，會推遲入眠時間或容易在夜里醒來。