很多人都經(jīng)歷過(guò)失眠的痛苦，長(zhǎng)期失眠會(huì)對(duì)我們的身體健康有很大危害，那么失眠該如何調(diào)養(yǎng)呢？

治療失眠有很多種方法，藥物治療、精神治療、飲食療法等，食療是比較容易做到且備受歡迎的治療方法，運(yùn)用食物的性質(zhì)幫助提高睡眠質(zhì)量。適合失眠者食用的食物包括蓮子、棗仁、人參、黃魚(yú)等，而常喝有安神功效的湯水也能改善睡眠質(zhì)量，下面介紹幾款適合失眠患者服用的湯水。

蜜棗扒山藥飲

原料：山藥1000克，蜜棗150克，罐頭櫻桃10粒。豬網(wǎng)油（碗口大）一張，熟豬油15克，白糖200克，桂花鹵、水淀粉各適量。

做法：山藥洗凈煮熟，冷后剝?nèi)テ?，?-4厘米長(zhǎng)的段，再順長(zhǎng)剖為4片；蜜棗用熱水洗凈，切成兩半，去核；豬網(wǎng)油洗凈，瀝干水分；櫻桃去核備用；扣碗內(nèi)抹上豬油，把網(wǎng)油平墊碗底，上放櫻桃，蜜棗圍在櫻桃周?chē)?，碼入山藥片，一層山藥，撒一層白糖，至碼完，稍淋些豬油，再加桂花鹵，上籠蒸熟。取出扣碗，挑凈桂花渣和油渣，翻扣于盤(pán)內(nèi)，鍋內(nèi)注清水，加糖燒至溶化，勾稀芡，倒入盤(pán)內(nèi)。

功效：補(bǔ)益脾胃，滋腎養(yǎng)心。適用于脾胃虛弱、食欲不振、心悸失眠、腰膝酸軟等。有增進(jìn)食欲、養(yǎng)心安眠、防病保健之功效。

豬骨生姜湯

原料：黃精30克，玉竹30克，決明子9克，川芎3克，豬排骨300克，豬瘦肉100克。

做法：將上述中藥煎湯去渣，取汁備用；豬排骨洗凈剁塊，豬肉洗凈切片。將豬排骨、豬肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸，撈取泡沫和生姜、蒜末，再加備好的藥汁，用小火煨燉30分鐘，至肉料熟，加入料酒、醬油、食鹽、味精拌均即成。補(bǔ)腦安神、調(diào)和氣血。

功效：適用于腦力不足、病后虛弱、頭暈?zāi)垦?、失眠、健忘、疲倦乏力等?/p>

茼蒿魚(yú)頭湯

原料：鮮茼蒿250克，鳙魚(yú)頭1個(gè)（重約250克），生姜3片，植物油、味精、食鹽適量。

做法：先把鳙魚(yú)頭洗凈，去鰓，用刀剖開(kāi)；生姜洗凈，切片；炒鍋上火，放入植物油加熱，再放入鳙魚(yú)頭煎至微黃色。砂鍋內(nèi)加水適量，用大火燒開(kāi)，放入鳙魚(yú)頭、生姜片，用中火繼續(xù)煲10分鐘，再放入茼蒿，熟后加入食鹽、味精即可食用。補(bǔ)益肝腎、健腦益智。

功效：適用于肝腎不足、虛風(fēng)上擾所致眩暈頭痛、記憶力減退、失眠等。

天麻魚(yú)頭湯

原料：鰱魚(yú)頭1個(gè)，天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁適量。

做法：將鰱魚(yú)先用油煎燒，加入香菇、蝦仁、雞丁略煎，加入天麻片和清水及調(diào)料，中火煮開(kāi)約20分鐘即成。

功效：對(duì)頭暈、頭痛、心中煩悶、失眠健忘、不耐思考、記憶力減退有一定保健作用。