晚餐吃多了睡不著，可嘗試食用小米、溫牛奶、香蕉、蜂蜜水、蓮子等食物來促進(jìn)快速入眠。

1. 小米：小米富含色氨酸，色氨酸能促使大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌出使人困倦的血清素。血清素可以調(diào)節(jié)人體的睡眠 - 覺醒周期，幫助放松身心，從而更容易進(jìn)入睡眠狀態(tài)。在晚餐吃多難以入睡時，適量食用小米粥，能在一定程度上緩解失眠狀況。

2. 溫牛奶：牛奶中含有兩種催眠物質(zhì)，一種是色氨酸，另一種是對生理功能具有調(diào)節(jié)作用的肽類。其中的色氨酸可以轉(zhuǎn)化為血清素和褪黑素，有助于調(diào)節(jié)睡眠；肽類則可以和中樞神經(jīng)結(jié)合，發(fā)揮類似鴉片的麻醉、鎮(zhèn)痛作用，讓人感到全身舒適，有利于解除疲勞并入睡。睡前半小時左右喝一杯溫牛奶，能起到助眠效果。

3. 香蕉：香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”。它富含鎂元素，鎂可以使肌肉放松，緩解身體的緊張感。同時，香蕉也含有色氨酸，能促進(jìn)血清素和褪黑素的合成，幫助改善睡眠質(zhì)量，使人更快進(jìn)入夢鄉(xiāng)。

4. 蜂蜜水：蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等物質(zhì)可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。在溫開水中加入適量蜂蜜飲用，能起到一定的安神助眠作用。而且蜂蜜還有一定的健脾和胃功效，對于晚餐吃多引起的腸胃不適也有一定的緩解作用。

5. 蓮子：蓮子有養(yǎng)心安神的作用。蓮子中含有的蓮子堿、芳香甙等成分有鎮(zhèn)靜作用，能夠促進(jìn)胰腺分泌胰島素，進(jìn)而可增加5 - 羥色胺的供給量，5 - 羥色胺對大腦皮層有抑制作用，能使人入睡?？梢詫⑸徸又蟪缮徸訙嬘?，幫助入眠。

當(dāng)晚餐吃多了睡不著時，通過合理的飲食調(diào)節(jié)可以起到一定的助眠作用。小米、溫牛奶、香蕉、蜂蜜水和蓮子等食物都具有不同程度的促進(jìn)睡眠功效。但如果長期存在失眠問題，建議及時到正規(guī)醫(yī)院的神經(jīng)內(nèi)科或睡眠中心就診。同時，在日常飲食中應(yīng)注意晚餐適量，避免暴飲暴食影響睡眠質(zhì)量。