美國(guó)國(guó)家睡眠基金會(huì)（National Sleep Foundation）近日提醒說(shuō)，睡前不宜食用巧克力及可樂(lè)。因?yàn)榍煽肆涂蓸?lè)中含有咖啡因，會(huì)使人頭腦清醒，這些食物在體內(nèi)平均停留時(shí)間約為3至5個(gè)小時(shí)，有的甚至更長(zhǎng)。即使你認(rèn)為這點(diǎn)咖啡因不會(huì)對(duì)你的入睡產(chǎn)生什么影響，它們也會(huì)影響你的睡眠質(zhì)量。

　　此外，還有人認(rèn)為酒精是一種鎮(zhèn)靜劑可以幫助入睡。但實(shí)際上，就寢前2至3個(gè)小時(shí)就不要再攝入任何食物了，吃得太飽或喝得太多都會(huì)讓你倒頭睡覺(jué)時(shí)感到不舒服。辛辣食物會(huì)讓你心跳加快，難以入睡，整晚感覺(jué)不爽。酒精則會(huì)中斷睡眠，讓你半夜醒來(lái)后再也合不上眼。

   很多人都知道喝咖啡和茶會(huì)讓人難以入眠，實(shí)際上不僅這些含有咖啡因的飲料會(huì)“偷走人類的睡眠”，諸如奶酪、人參茶等看似營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)身的食品，也照樣會(huì)“盜夢(mèng)”。

　　美國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師米歇爾·杜達(dá)什表示，咖啡因雖然不會(huì)給身體增加任何能量，但是的確是一種刺激物，增加人體警覺(jué)度，導(dǎo)致睡眠困難。所以，多年來(lái)咖啡因食物一直被認(rèn)為是導(dǎo)致失眠的一大“元兇”。

　　據(jù)了解，含有咖啡因的除了咖啡外，還有常見(jiàn)的茶飲料。也有部分人群認(rèn)為，有些草藥茶還是有助眠功效的，但這當(dāng)中肯定不包括人參茶。一些人喝過(guò)人參茶后沒(méi)啥反應(yīng)，但另一些人則會(huì)出現(xiàn)失眠和血壓升高問(wèn)題。專家建議，睡前幾小時(shí)內(nèi)最好不要喝人參茶。

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　　除了以上兩種飲料會(huì)“偷走人的睡眠”外，還有另外5種常見(jiàn)、常吃的食物容易“盜夢(mèng)”卻沒(méi)引起人們的足夠注意。這當(dāng)中就包括常被認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)豐富的干酪和牛奶巧克力。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家表示，干酪含有大量的氨基酸酪胺酸，而酪胺酸在人體內(nèi)能幫助產(chǎn)生大腦神經(jīng)傳遞物質(zhì)多巴胺，使人大腦更清醒，入睡更困難。而牛奶巧克力則因含有酪氨酸，它會(huì)轉(zhuǎn)化成刺激物多巴胺，從而導(dǎo)致夜間警覺(jué)清醒，輾轉(zhuǎn)反側(cè)，睡不著覺(jué)。

　　還有眾人認(rèn)為美味的辛辣食物及煙熏肉。專家表示，晚餐吃過(guò)多的辛辣食物會(huì)導(dǎo)致睡眠問(wèn)題。因此，專家建議，一天當(dāng)中，吃辛辣食物宜早不宜遲。加工肉食則因含有大量的酪氨酸，會(huì)導(dǎo)致大腦產(chǎn)生令人興奮的多巴胺而擾亂睡眠。

　　此外，醉酒雖然能讓一部分人迅速入眠，但實(shí)際上酒精會(huì)妨礙身體進(jìn)入REM(快速眼動(dòng))深睡階段。正因?yàn)槿绱?，很多人酒后呼呼大睡，次日卻仍然感覺(jué)昏昏沉沉。

　　推薦可以促眠的食物：

　　1.牛奶催眠：牛奶中色氨酸是人體八種必需的氨基酸之一，它不僅有抑制大腦興奮的作用，還含有能使人產(chǎn)生疲倦感覺(jué)的作用。它是體內(nèi)不可缺少的氨基酸之一，一杯牛奶中的含量足夠起到使人安眠的作用，可使人較快地進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。

　　2.水果催眠：過(guò)度疲勞而失眠的人，臨睡前吃蘋果、香蕉等水果，可抗肌肉疲勞；若把桔橙一類的水果放在枕邊，其香味也能促進(jìn)睡眠。

　　3.大棗催眠：大棗味甘，含糖類、蛋白質(zhì)、維生素C、有機(jī)酸、粘液質(zhì)、鈣、磷、鐵等，有補(bǔ)脾、安神的功效。每晚用大棗30-60g，加水適量煮食，有助于入眠。