糖尿病飲食治療是相當(dāng)重要的，無(wú)論是糖尿病病情比較嚴(yán)重還是輕微的患者，都離不開(kāi)飲食治療糖尿病的方法，如果沒(méi)有及時(shí)掌握科學(xué)的糖尿病飲食治療的話，很容易讓糖尿病患者血糖情況異常，糖尿病病情反復(fù)情況發(fā)生，所以每一位糖尿病患者都要知道糖尿病飲食治療。

2型糖尿病者飲食治療主要有兩個(gè)目的，其一是控制餐后血糖，另一個(gè)是控制體重。餐后血糖升高往往是2型糖尿病的常見(jiàn)表現(xiàn)，而且持續(xù)幾個(gè)小時(shí)不能恢復(fù)至正常水平。另外，2型糖尿病常常與肥胖及超重有關(guān)?？偭靠刂?、結(jié)構(gòu)合理的飲食治療，可能對(duì)改善胰島素抵抗起到積極的作用。然而，在臨床中，很多醫(yī)師和患者都走入了飲食治療的誤區(qū)。

誤區(qū)一：減少進(jìn)餐次數(shù)，有的患者每天只吃1餐或2餐，認(rèn)為這樣就可以控制血糖。糖尿病飲食治療中很重要的一點(diǎn)是少吃多餐，鼓勵(lì)患者加餐，但是以總熱量不增加為前提。尤其是接受胰島素治療的患者，或經(jīng)常在下一餐前發(fā)生低血糖反應(yīng)的患者，少吃多餐對(duì)於預(yù)防低血糖發(fā)生和維持血糖平穩(wěn)十分重要。

誤區(qū)二：水果不能吃。很多病人認(rèn)為水果是甜的，不敢吃。其實(shí)只要空腹血糖控制在7.8毫摩爾/升就可以食用，因?yàn)樗胸S富的可溶性纖維，豐富的維生素礦物質(zhì)。但是食用水果也有一些注意點(diǎn)，比如要在兩餐之間吃，選一些血糖生成指數(shù)低的水果，如櫻桃、李子、柚子。正確原則：注意空腹血糖，水果的攝入時(shí)間、數(shù)量、種類。

誤區(qū)三：堅(jiān)決不用藥有些患者認(rèn)為，用藥物控制血糖會(huì)有副作用，所以堅(jiān)持只靠控制飲食和運(yùn)動(dòng)來(lái)控制血糖。這種辦法亦不可取。飲食和運(yùn)動(dòng)是血糖控制的基礎(chǔ)，國(guó)內(nèi)外臨床研究結(jié)果均顯示，單純飲食和運(yùn)動(dòng)可使HbA1c下降1%左右。對(duì)于超重和肥胖患者，飲食和運(yùn)動(dòng)的作用相對(duì)明顯些。

對(duì)于血糖基礎(chǔ)較高的患者，選擇單純飲食和運(yùn)動(dòng)，可能很難達(dá)到理想的血糖控制效果。另外，堅(jiān)持只靠飲食控制有可能帶來(lái)負(fù)面的效果。例如，有些妊娠糖尿病婦女害怕注射胰島素，采取過(guò)于嚴(yán)格的飲食控制，往往導(dǎo)致胎兒生長(zhǎng)緩慢。

飲食控制應(yīng)該根據(jù)患者自身的情況來(lái)進(jìn)行，必要時(shí)應(yīng)結(jié)合藥物。否則，矯枉過(guò)正往往可造成營(yíng)養(yǎng)不良，帶來(lái)一系列不良后果。