飲食對糖尿病腎病來說是很重要的，做好飲食可以有效控制血糖，把血糖調(diào)節(jié)在一定的范圍內(nèi)，特別是那些糖尿病腎病的患者就更應(yīng)該重視了。糖尿病腎病的飲食調(diào)養(yǎng)是比較復(fù)雜的，這和糖尿病腎病的特點有關(guān)，既要保證熱量和營養(yǎng)充足，又要限制碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)。因此，糖尿病腎病的飲食應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下根據(jù)病情進(jìn)行安排。

　　那么糖尿病腎病怎么規(guī)律飲食呢?

　　優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食：糖尿病腎病患者蛋白質(zhì)攝入量的多少，應(yīng)參考患者的血肌酐水平和內(nèi)生酐清除率決定。血肌酐水平越高，內(nèi)生肌酐清除率越低，蛋白質(zhì)攝入控制越嚴(yán)格。應(yīng)盡量減少植物蛋白的攝入量，這是因為植物蛋白含非必需氨基酸，是劣質(zhì)蛋白，一般應(yīng)少食豆制品，可適當(dāng)限制主食，如白面、大米，因為主食也有一定量的植物蛋白，可適當(dāng)補充牛奶、雞蛋、魚、瘦肉等動物蛋白，其中尤以牛奶、雞蛋蛋白為宜。

　　注意蛋白的攝入：近年來認(rèn)為長期采取高蛋白膳食，可能加重腎臟的高濾過狀態(tài)，同時增加體內(nèi)有毒的氮代謝產(chǎn)物的產(chǎn)生和潴留，從而導(dǎo)致腎功能的進(jìn)一步損害。因此主張適量限制糖尿病腎病的飲食中的蛋白質(zhì)，以減少腎臟損害。

　　菜肴少油少鹽：糖尿病人應(yīng)選少油少鹽的清淡食品，菜肴烹調(diào)多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。烹調(diào)宜用植物油，盡量減少赴宴。在赴宴時也要盡量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。

　　限鹽限水：當(dāng)患者出現(xiàn)水腫或高血壓時，要限制食鹽攝入量，每日不應(yīng)超過3克，水正確的攝入量應(yīng)該是前一日的排尿量加300毫升～500毫升，保持體重基本恒定。