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糖尿病
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高血糖有哪些飲食禁忌?

2014-01-14 23:58:40      家庭醫(yī)生在線
   我們?nèi)粘Kf的“三高”包括了高血糖、高血壓以及高甘油三酯?;加懈哐羌膊〉幕颊咴谌粘I钌系脑S多事項(xiàng)是需要多加注意的,如飲食這么一方面的事項(xiàng)就是特別需要注意的,有一些食物是患者可以食用而有一些食物是患者不可以食用的,因此,在這里特別來(lái)為大家介紹一下,看看哪些食物是患者可以食用,而哪些食物是患者不可以食用的?

  血糖高患者宜吃食物:

  香蕉:香蕉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、磷和鉀等營(yíng)養(yǎng)成分。其中,鉀對(duì)維持人體酸堿平衡及改進(jìn)肌功能等都非常重要,缺鉀會(huì)使人感到無(wú)力。香焦有輔助降血糖、降血壓、清熱解毒、潤(rùn)腸通便等方面的作用。

  苦瓜:苦瓜味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分??喙系拇痔崛∥镉蓄愃埔葝u素的作用,能降低血糖,對(duì)糖尿病有良好的防治作用。

  紫菜:紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。

  血糖高患者禁用食物:

  白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。

  富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用??捎弥参镉痛娌糠謩?dòng)物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多,盡量不吃或少吃或減少油類攝入。

  蛋黃和動(dòng)物內(nèi)臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當(dāng)高,應(yīng)盡量少用或不用。

  酒:常據(jù)說,酒精對(duì)血糖把持不利,所以有些高血糖患者,抱著幸運(yùn)心理,感到飲酒精濃度低的啤酒,應(yīng)當(dāng)沒太大問題,而事實(shí)卻并非如斯。啤酒中的麥芽糖含量很高,作為一種單糖,它對(duì)高血糖患者而言,更為嚴(yán)重。

(責(zé)任編輯:徐蓓蓓 )

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