糖尿病可吃什么水果 如何吃才最健康
眾所周知,水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,同時(shí)大家也知道水果中都含有很大分量的糖,這對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō)是無(wú)益的,那么,糖尿病可吃什么水果呢?如何吃才最健康?其實(shí)水果中還含有大量的維生素、纖維素和礦物質(zhì),這些物質(zhì)對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō)卻是十分有益的。所以,糖尿病人在血糖已獲控制后并非一概排斥水果。下面小編就給大家做詳細(xì)的介紹。
一、最適合吃的水果:
每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類水果每100克可提供20-40千卡的能量。
二、只可少量吃的水果:
每100克水果中含糖量為11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50-90千卡能量。
三、不能吃的水果:
每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括紅棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果,以及果脯應(yīng)禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果,如紅富士蘋果、柿子、萊陽(yáng)梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類水果每100克提供的能量超過(guò)100千卡
專家建議:糖尿病患者不是所有都可以吃甜的水果,只是在病情穩(wěn)定,血糖基本控制的情況下才可以飲食水果。一般說(shuō)來(lái),空腹血糖7。8毫摩爾/升以下(140毫克/分升),餐后2小時(shí)血糖在10毫摩爾/升(180毫克/分升)以下,以及糖化血紅蛋白7。5%以下,病情穩(wěn)定,不常出現(xiàn)高血糖或低血糖的患者,可以在營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下選用含糖量低、味道酸甜的水果進(jìn)行使用。對(duì)于一些血糖高、病情不穩(wěn)定的患者只能選用含糖量在5%以下的蔬菜、水果,像草莓、西紅柿、黃瓜等。
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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