血糖不穩(wěn)需防感染 8類食物幫你控血糖
糖尿病患者在經(jīng)一段時(shí)間治療以后,如果血糖沒(méi)有達(dá)到既定目標(biāo),多數(shù)糖友可能會(huì)認(rèn)為是飲食沒(méi)有控制好,或者藥物沒(méi)有用好,很少有人想到血糖控不好可能是身體出現(xiàn)了其它問(wèn)題。
血糖沒(méi)控好需防感染
若降糖藥物劑量、飲食和活動(dòng)量都沒(méi)有大的變動(dòng),而血糖突然升高,要注意體內(nèi)可能存在潛在感染或其他影響血糖的疾病。如合并甲亢,此前尚未被診斷,甲亢會(huì)使血糖升高。感冒、肺炎、尿路感染,有時(shí)自己也不在意,到醫(yī)院檢查才被發(fā)現(xiàn)。感染可以使血糖迅速升高。此時(shí),除了適當(dāng)調(diào)高降糖藥物外,還要治療引起血糖波動(dòng)的新發(fā)疾病,合并感染者必須積極控制感染。
糖友如何控制血糖?
除了影響血糖升高的疾病外,平時(shí)的飲食、運(yùn)動(dòng)和藥物治療更重要。控好血糖,飲食一定要規(guī)律,建議糖友每天飲食要保持相對(duì)恒定,任何更改都可能出 現(xiàn)血糖波動(dòng),有時(shí)一次較嚴(yán)重的血糖波動(dòng)會(huì)影響數(shù)天之久,需要重新摸索出新規(guī)律來(lái)。每餐開(kāi)飯的時(shí)間點(diǎn)大致一樣(差別不要超過(guò)15分鐘),最忌暴飲暴食。
運(yùn)動(dòng)是糖尿病的基礎(chǔ)治療,活動(dòng)較多時(shí)血糖會(huì)控制好一些,反之則差些。自己摸索和探討出適合自己的運(yùn)動(dòng)規(guī)律,使飲食、運(yùn)動(dòng)、藥物三者能相互配合 好。藥量不足、劑型、品種改變,包括從口服降糖藥改為胰島素,或從胰島素改為口服降糖藥,或兩者聯(lián)合等,都會(huì)對(duì)血糖產(chǎn)生影響,需要觀察調(diào)整。
此外,心理應(yīng)激如失眠、焦慮、賭氣、壓抑、家庭或生活變故、學(xué)習(xí)和工作壓力,這時(shí)要充分依靠自己的智慧,及時(shí)調(diào)整心態(tài)。糖尿病患者隨著病程延 長(zhǎng),體內(nèi)自身分泌胰島素的能力會(huì)逐步下降,因此血糖也就隨之有所升高,之前口服的一些降糖藥物也逐漸耐藥或失效,需要更改其他的降糖藥才能把血糖控制住。
8類食物幫你控好血糖
1、谷類食物
膳食中大部分碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素和無(wú)機(jī)鹽都由此類食物供給。糖尿病患者每日除食用米、面外,還應(yīng)食用多種雜糧,尤其是富含纖維素的谷類如燕麥、蕎麥等,這樣有利于血糖的控制。
2、豆類食物及豆制品
豆類食物的蛋白質(zhì)組成與肉類近似。多食豆類(黃豆、黑豆、蕓豆、赤豆、綠豆)有利于血糖的控制。 此外,豆腐、豆?jié){等豆制品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,糖尿病患者可任選擇。
3、畜肉
畜肉如豬肉、牛肉、羊肉等,是膳食中蛋白質(zhì)的主要來(lái)源。畜類動(dòng)物內(nèi)臟含脂肪較少,是鐵的理想來(lái)源,并富含維生素A、D。不過(guò),畜類動(dòng)物的大腸、禽類的皮含膽固醇量較多,故糖尿病伴其他慢性病者尤其是血脂異常患者最好不吃。
4、水產(chǎn)品
魚(yú)、蝦、蟹等水產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,易于水化吸收。如魚(yú)類的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與畜類近似,但脂肪含量較低。一般蛋白質(zhì)消化率可達(dá)87%~98%,而魚(yú)類可達(dá)98%左右,是糖尿病患者比較理想的蛋白質(zhì)來(lái)源之一。但要注意蝦、蟹含膽固醇較高,糖尿病患者應(yīng)適量食用。
5、奶及奶制品
牛奶含有全部人體必需氨基酸,且利用率較高。其碳水化合物含量約為5%,以乳糖形式存在,可調(diào)節(jié)胃酸,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。鈣的含量較高,磷、鉀的含量也很豐富,而且吸收率利用度高。因此牛奶應(yīng)是糖尿病患者的必須食品,建議每天喝一杯牛奶。
6、蔬菜、水果
蔬菜和水果是糖尿病患者膳食中不可缺少的重要食品,約占每日食物攝入量的40%,含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、纖維素等,多食用有利于血糖的控制。水果中的果膠和有機(jī)酸等,可以刺激消化液分泌,增進(jìn)胃腸的蠕動(dòng),有利于提高糖尿病患者的身體素質(zhì)。
7、菌藻類
菌藻類食物有蘑菇、香菇、銀耳、木耳、海帶、紫菜、海藻等,其味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物,以及鈣、鐵、碘等無(wú)機(jī)鹽和豐富的B族維生素。多食用海帶、紫菜、海藻等有利于血糖的控制,蘑菇、香菇、銀耳、木耳 有利于調(diào)節(jié)血脂、降低血液粘稠度。
8、硬(堅(jiān))果類
芝麻、花生、瓜子、核桃、松子等硬果類食物,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等營(yíng)養(yǎng)素,其含量高于動(dòng)物性食物。1千克核桃仁中所含的亞油酸等營(yíng)養(yǎng)素相當(dāng)5千克雞蛋或9.5千克牛奶。硬(堅(jiān))果類食物是天然的健腦食品,但由于含油脂多、熱量大,故而糖尿病患者在食用此類食物時(shí)應(yīng)適量,不要多食或貪食。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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