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血糖高飲食調(diào)節(jié)

2017-01-18 09:20:36      

一提到血糖高,朋友們就會(huì)想到糖尿病,因?yàn)樘悄虿〉幕景Y狀就是血糖高,那么血糖高就是糖尿病嗎?

通過24小時(shí)動(dòng)態(tài)血糖監(jiān)測(cè),可以發(fā)現(xiàn),健康成年人一天的血糖大都波動(dòng)于4-8mmol/L,這里面既包括空腹血糖,也包括餐時(shí)和餐后血糖,因此生理狀態(tài)下,人的血糖在極小的范圍內(nèi)波動(dòng)。正常人處于最佳健康狀態(tài)時(shí)比如青少年時(shí)期,餐后兩小時(shí)的血糖其實(shí)已經(jīng)完全恢復(fù)至空腹血糖的水平。

糖尿病的診斷標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)正常血糖水平而言要高出一截:空腹血糖大于等于7.0mmol/L,和(或)餐后2小時(shí)血糖大于等于11.1mmol/L。如果患者有多飲多食多尿外加體重降低的三多一少癥狀,檢測(cè)到一次血糖符合上述標(biāo)準(zhǔn),即可診斷糖尿病。如果患者沒有三多一少的典型高血糖癥狀,需兩次血糖符合上述標(biāo)準(zhǔn)才能診斷糖尿病。

正常血糖高與糖尿病之間尚有一段距離,這段距離被稱作糖調(diào)節(jié)受損。事實(shí)上,絕大多數(shù)情況下,血糖升高是個(gè)連續(xù)漸變的過程,并無明顯的界限。

血糖高飲食調(diào)節(jié)一般應(yīng)注意以下幾點(diǎn):

1)食物不過咸:限鹽健康成年人每天鹽的攝入量不宜超過6克,其中包括通過醬油、咸菜、味精等調(diào)味品攝入鹽的量。

2)食物不過膩:限脂肪生活中要限制家畜肉類(尤其是肥肉)、動(dòng)物油脂(如豬油)、奶油糕點(diǎn)、棕櫚油等高脂肪和蛋類制品、蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、魚子及雞皮、鴨皮等高膽固醇食物的攝入。每天不超過250克新鮮牛奶或酸奶。

3)食物不過甜:限糖含糖高的食品主要是米、面、糕點(diǎn)等。

4)食物不過辛:限制飲酒酒屬于辛類食物,對(duì)于嗜酒如命的市民,建議男性每天飲酒精不超過30克,即葡萄酒少于100~150毫升或啤酒少于250~500毫升或白酒少于25~50毫升。

(責(zé)任編輯:陳曉 )

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