1、控制餐后血糖的方法一：調整飲食

影響餐后血糖升高的因素很多，一方面是營養(yǎng)物質的攝入，包括進餐的數(shù)量和種類，另一方面是胃腸道吸收功能。在控制總熱量的基礎上少食多餐；進餐時細嚼慢咽，延長進餐時間。避免高熱量、高脂肪食物，多食用含較多膳食纖維的食品。膳食纖維可延長胃的排空和腸道運送速度，延緩食物中碳水化合物的攝取，使進餐后血糖不會急劇上升。

2、控制餐后血糖的方法二：合理運動

糖尿病病友還應當進行持之以恒的合理運動，運動應該循序漸進，運動量應由小到大。正式運動前先作10分鐘左右的準備活動，通過熱身活動可以使肌肉先適應起來，避免運動時肌肉拉傷。一般情況下，中等強度的運動每次應持續(xù)20～30分鐘。

3、控制餐后血糖的方法三：藥物調整

糖尿病狀態(tài)下的餐后高血糖情況比較復雜，用藥應根據(jù)具體情況采取不同的方案。經飲食和運動治療，主要表現(xiàn)為餐后高血糖的肥胖和超重的2型糖尿病者可首選α-葡萄糖苷酶抑制劑如拜唐蘋，根據(jù)情況也可選用二甲雙胍和噻唑烷二酮衍生物如羅格列酮。