1、控制水的攝入

水腫患者應(yīng)控制飲水量，飲水量視尿量而定，一般以總?cè)肓康扔谇耙蝗湛偝隽考?00毫升為宜，若有高熱、嘔吐、泄瀉者則適當(dāng)增加入量。日常飲水量不僅僅是指白開水，也包括了日常攝入食物中的隱性含水量。如二兩米飯大約含有水60～70毫升，而新鮮蔬菜的含水量則達(dá)到了65%～90%。重度水腫者應(yīng)遵醫(yī)囑禁水或限水，中度者則必須控制入水量，輕度者可口渴即飲，但也不可過多。

2、控制鹽的攝入

嚴(yán)重水腫者遵醫(yī)囑給予低鹽或無鹽飲食，低鹽飲食即鈉鹽攝入控制在2～3克/每天，包括含鈉食物及飲料，如香腸、臘肉、罐頭食品等。

3、辨證飲食

陽水證者，可給予清熱利水之品，如西瓜、冬瓜、赤小豆等。陰水證者，飲食宜富于營養(yǎng)，多食用補(bǔ)中益氣溫陽之品，如大棗、牛羊肉等。

4、腎病水腫的食物選擇

浮腫明顯者可多食蘿卜、冬瓜、赤豆、西瓜、黑豆、絲瓜等有利尿作用的食物。兼見血尿者，可食蓮藕、白菜根、花生、茄子等有止血作用的食物。伴高血壓者，可食芹菜、菠菜、木耳、黃豆芽、綠豆芽、鮮玉米等有降血壓作用的食物。本病無論輕重如何，均應(yīng)少食或不食含鹽食物，以免水鈉潴留，加重水腫。此外，還應(yīng)避免吃刺激性食物，煙酒宜戒，尤其是烈性酒更應(yīng)禁忌。