糖尿病以老年人最為常見，是由于體內(nèi)胰島素缺乏或胰島素不能正常發(fā)揮作用而引起的代謝紊亂綜合征。它可發(fā)于任何年齡，而且是終身性疾病。其基本特征是長期的高血糖，患者多飲、多尿，多吃，體重反而降低。

一、紅薯葉燉冬瓜，降糖利尿

紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒等功效，含胰島素樣成分，對糖尿病患者有益。

材料：鮮紅薯葉、鮮冬瓜適量。

制作：紅薯葉洗凈。冬瓜削皮去瓤，切小塊。鍋置火上倒入適量清水，待水沸騰倒入冬瓜塊，煮至冬瓜塊軟爛放入紅薯葉，待湯鍋繼續(xù)沸騰時起鍋即可。

用法：每日1劑，時日不限。

適用范圍：糖尿病。

一般人群均可食用。腸胃積滯者，不宜多食。

還可以這樣做

可采新鮮紅薯葉榨汁，長期飲用，血糖會明顯下降。也可用干薯葉煮水代茶飲，但功效明顯較差。

還可以用這些東西替代

用苦瓜代替冬瓜對糖尿病患者也有很好的療效。

二、豬胰淡菜湯，同氣相求

豬胰有健脾、助消化，養(yǎng)肺潤燥、潤顏面色的功效，用豬胰治療糖尿病屬于按中醫(yī)“同氣相求”的治療思路來治療糖尿病。

材料：豬胰1個，淡萊60克。

制作：將豬胰洗凈切條，淡菜洗凈用清水浸泡20分鐘，放入鍋中，加水煮湯，等煮開后再加入豬胰。熟后再加味精調(diào)味即可。

用法：不拘時食用。

適用范圍：糖尿病患者、身體虛弱者。

過多食用豬胰損陽，健康的男性不宜多服。

還可以這樣做

也可單用豬胰。將豬胰洗凈，焙干研末，每次3-6克，溫開水送服。