糖尿病足防治需重視 推薦5款食療巧調(diào)理
糖尿病足的治療相信大家都有所了解了,但是糖尿病足的預(yù)防可能還很多人不了解。下面我們就來說說糖尿病足的預(yù)防及其飲食注意:
如何預(yù)防糖尿病足?
避免用燙水洗腳。正常人腳一接觸燙水,就會馬上縮回來,這是一個保護機制。而糖尿病足患者的溫度覺很差,往往會被燙傷,起水皰。水皰一旦破潰感染,就是嚴重的糖尿病足部潰瘍。
穿寬松的鞋子。不良的鞋襪可以引起腳部畸形,不斷摩擦腳部容易生“雞眼”或是增加潰瘍。糖尿病患者應(yīng)穿布鞋、軟皮鞋和運動鞋,不要穿塑料鞋,因為它太硬,最好是特制的矯形鞋,鞋頭長些、高些、寬些,腳趾能夠伸直。襪子應(yīng)該柔軟、合腳、透氣性好,吸水性好,襪子應(yīng)每天換洗,最好是穿布襪。
腳部常護理,勤剪腳趾甲。但是不能剪得太深,太深會導(dǎo)致甲溝炎、出血,不剪又會導(dǎo)致細菌滋生太多,也會發(fā)炎。老繭要慢慢地修,“雞眼”應(yīng)該請??漆t(yī)生來治療。皮膚要保持潤滑,防止形成潰瘍,防止繼發(fā)感染。預(yù)防外傷,每天檢查足部,看看足部皮膚是不是有水皰,是否有擦傷、裂口,局部皮膚是否有紅腫,是否有“雞眼”、老繭。有糖尿病足的病人足部一旦發(fā)生損傷,一定要到醫(yī)院及時就診。
經(jīng)常抬高下肢,促進靜脈回流。避免長時間兩腿交叉而坐。
糖尿病足的飲食注意
感染、潰瘍或者深部組織的破壞等等都是糖尿病足患者特點,發(fā)現(xiàn)糖尿病足疾病以后一定要及時的治療,同時也要做好糖尿病足飲食注意,做好雙管齊下。糖友適合下面幾種飲食
1、高纖維飲食:每日需要纖維素成分占總量的20%左右。生活中,常用米糠、麩皮、玉米皮、甜菜屑及海藻類植物制成糕餅等纖維食品,是病足患者預(yù)防各種并發(fā)癥的健康食品。
2、脂肪:病人的飲食中脂肪的攝入量為,如60公斤體重的患者,每日應(yīng)攝入的脂肪在36克以下。
3、碳水化合物:對病足患者,每日保證200~350克的主食,如米、面等含有豐富的糖類,是糖尿病足患者不可缺少的營養(yǎng)素。
4、蛋白質(zhì):糖尿病足患者的飲食中蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)比一般人要高,如60公斤體重的患者,每日應(yīng)攝入蛋白質(zhì)90~120克,才能保證每日需要。
推薦幾款食譜
洋蔥炒黃鱔
原料:黃鱔2條、洋蔥2個。
制法:將黃鱔去腸雜切塊,洋蔥切片。起油鍋,先放入黃鱔煎熱,再放入洋蔥,翻炒片刻,加鹽、醬油、清水少量,燜片刻,至黃鱔熟透即可。
功用:理氣健脾,降糖降脂。適用于糖尿病并發(fā)高血脂血癥。洋蔥有降血糖作用。黃鱔有“黃鱔魚素”,對高血糖者具有類似胰島素的降血糖作用,對血糖過低者又有升高血糖到正常的作用。兩味相伍,能健脾、降糖,且味鮮香可口。
山藥小麥粥
原料:淮山藥60克,小麥60克,粳米30克,加水適量,武火煮沸后,文火煮至小麥爛即可。
功用:養(yǎng)心陰,止煩渴。用于糖尿病心陰虛者,可見有心煩口渴、多飲多食、小便頻數(shù)量多等表現(xiàn)。小麥為高纖維食物,能明顯降低血糖。
淮山黃芪茶
原料:淮山30克、黃芪30克,煎水代茶。
功用:黃芪性味甘,微溫。能使白細胞的吞噬能力增強,故能增強機體的抵抗力,有補氣止汗、利水消腫作用,并能抑制糖元,與淮山同用,益氣生津、健脾補腎、澀精止遺、降糖,對糖尿病脾胃虛弱者較為適宜。
山藥熟地瘦肉湯
原料:淮山藥30克、熟地黃24克、澤瀉9克、小茴香3克、豬瘦肉60克,加清水適量,武火煮沸后,文火煮1小時即可。
功用:滋陰固腎,補脾攝精。適用于糖尿病脾腎俱虛者,癥狀有小便頻數(shù)量多、尿濁如米泔水樣、困倦乏力、便糖。熟地性味甘、微溫。功能生精補髓,滋陰固腎。用于糖尿病腎虛者。
枸杞葉蚌肉湯
原料:胡蘿卜60克、蚌肉100克,加清水適量,文火煮1小時,放入洗凈的鮮枸杞葉60克,煮沸片刻即可食用。
功能:養(yǎng)肝明目,清熱止渴。用于糖尿病視力下降,肝陰虛損者,可有視物模糊、視力下降、心煩易怒、失眠多夢、口渴多飲、形體消瘦。枸杞葉能清熱明目,治肝虛目暗,又能除煩止渴。胡蘿卜性味甘涼,補肝明目、清熱止渴,因含高纖維素,有降血糖及降血脂等作用。蚌肉性味甘咸,微寒,具有養(yǎng)肝明目及清熱止渴的功效。本湯最適宜糖尿病目暗屬肝虛有熱者食用。
(責(zé)任編輯:鄧瑩瑩 )
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