糖尿病越來越高發(fā)，如何積極預(yù)防和治療糖尿病是每個(gè)國(guó)民都需要關(guān)注和關(guān)心的兩個(gè)問題。相信大家都知道，糖尿病是一種終身性的慢性疾病，因此治療糖尿病是需要通過藥物等手段來進(jìn)行終身治療的?？梢哉f到目前為止，治療糖尿病的手段基本已被人們所掌握，而未知的治療方式還需要慢慢摸索。但是與此不同的是，預(yù)防糖尿病的方法卻一直沒有定論，怎樣能預(yù)防糖尿病的文章隨處可見。究竟哪些有用，哪些沒用？不少國(guó)民在心里也會(huì)經(jīng)歷一番思想斗爭(zhēng)。然而不管是哪一種預(yù)防糖尿病的方法，其實(shí)它們無一不在提醒我們：想要預(yù)防糖尿病，就要關(guān)愛身體，健康生活。而關(guān)愛身體和健康生活除了生活方式外，與人們最息息相關(guān)的莫過于飲食。在飲食中，大家可能或多或少會(huì)用到的一樣?xùn)|西，那就是調(diào)味品。作為日常飲食中不可或缺的調(diào)料品，令人意想不到的是其中有些調(diào)味品具有預(yù)防和治療糖尿病的作用。

巧用調(diào)味品可預(yù)防和治療糖尿病

1.醋

醋是中國(guó)人飯桌上最常見的一種調(diào)味品。隨著養(yǎng)生知識(shí)的普及，越來越多人認(rèn)識(shí)到醋具有強(qiáng)大的保健作用，因此喜歡“吃醋”的人也慢慢多了起來。近年來，更有研究者發(fā)現(xiàn)，醋不僅能保健，還有延緩血糖升高速度的作用。如果在食物中加入醋提高酸度，就可以降低食物的血糖生成指數(shù)，即延緩血糖升高速度。其原理可能與醋延緩胃排空有關(guān)。這一發(fā)現(xiàn)對(duì)糖尿病患者來說，是一大好消息。對(duì)于想預(yù)防糖尿病的人來說，更是福音。因此，不管是糖尿病患者還是想預(yù)防糖尿病者，都可在日常的飲食烹飪中加一勺醋來延緩血糖升高的速度。

2.大蒜

大蒜具有消炎殺菌的作用，因此我們常常會(huì)聽到有人生吃大蒜來養(yǎng)生保健的新聞。其實(shí)大蒜不只有這個(gè)保健功能，它還能預(yù)防和治療糖尿病！經(jīng)研究證實(shí)，大蒜可促進(jìn)胰島素的分泌，增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內(nèi)血糖水平，并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌，從而有效預(yù)防和治療糖尿病。需要特別提醒的是，大蒜素遇熱時(shí)會(huì)遭到破壞，所以大蒜適宜生食。此外，大蒜不僅怕熱，還怕咸，遇咸也會(huì)破壞其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因此，如果想讓大蒜發(fā)揮其最好的保健功效，最好將大蒜搗碎成泥，并且要先放10―15分鐘再食用。

3.肉桂

肉桂是一種令人精力增長(zhǎng)的食品。它性質(zhì)溫和，中醫(yī)認(rèn)為人們可以十分放心地在調(diào)味中使用它。經(jīng)研究表明，肉桂能夠改善糖尿病患者的胰島素耐受性，重新恢復(fù)糖尿病人脂肪細(xì)胞對(duì)于胰島素的反應(yīng)能力，促進(jìn)血液中葡萄糖的轉(zhuǎn)移和利用。因此，想預(yù)防和治療糖尿病的人每天可吃四分之一勺或者一勺的肉桂粉。特別是很多有胰島素抵抗的人，他們沒有任何癥狀，吃點(diǎn)肉桂粉可以起到防病作用。

常吃這些食物可預(yù)防糖尿病

除了巧用調(diào)味品可預(yù)防和治療糖尿病外，常吃以下水果和蔬菜也可起到預(yù)防糖尿病的作用。

1.水果類：雪梨、石榴、桃子、李子、獼猴桃等

2.蔬菜類：苦瓜、南瓜、洋蔥、紫菜、魔芋、黑木耳等