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糖尿病
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糖友能吃米飯嗎?這樣吃升糖慢一些

2017-09-29 07:06:41      家庭醫(yī)生在線

糖友在面對吃米飯的時候總是少不了這樣那樣的疑惑,真真是吃個米飯都不得安生。吃多了,怕升糖快;吃少了,血糖由異常波動了??烧l又真的會拿著一把稱時刻盯著自己到底有沒有超標了沒有呢?如果你也有這樣的煩惱,不如試試下面這三招,既能好好吃飯,又能讓血糖升得慢一點、再慢一點。

三招讓糖友好好吃飯

第一招、加點蔬菜。米飯做好后不妨加入胡蘿卜丁、白蘿卜塊等,這種混合餐即可以增加飽腹感降低餐后血糖,又可以提供類胡蘿卜素以及B族維生素和礦物質(zhì),能夠延緩并發(fā)癥的發(fā)生。如類胡蘿卜素,能夠改善眼底并發(fā)癥的,同時其中含有的抗氧化成分,有利于病情康復。

第二招、加點豆類。在米飯中依據(jù)個人口味,可適當加點紅豆、綠豆、黑豆、云豆。一方面豆類含豐富的膳食纖維,其中的淀粉消化速度非常慢,還含有一些延緩淀粉變成葡萄糖的成分,有助于血糖控制。

第三招、加點粗糧。糙米、大麥、玉米、燕麥等粗糧含豐富的纖維,可有效降低米飯的消化速度,避免米飯吸收過快,胰島素還沒來得及發(fā)揮作用,血糖就升高了。

吃飯禁忌多麻煩多 但心態(tài)悲觀更易影響血糖穩(wěn)定

我們都知道,糖尿病患者在飲食上甚至是生活上的注意要項不是一點點那么多,這常常會讓患者感覺情緒崩潰,但是中山大學附屬第三醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師姚斌(專家預約)教授曾在此前的采訪中表示,糖友在病情控制的過程中,一定要有一個良好的心態(tài),很多事情其實都是有商量的余地,不必太焦慮或生氣。

姚教授表示,如果糖友心態(tài)焦慮、煩躁不安,是很容易引起血糖波動的,而血糖控制失當將更易引起并發(fā)癥。所以,糖友在糖尿病前應該保持一種積極的心態(tài),須知糖尿病如能很好地控制血糖,對患者的壽命、生命質(zhì)量多有很積極的影響。

本文指導醫(yī)生:
姚斌

姚斌

中山大學附屬第三醫(yī)院 內(nèi)分泌科 碩士研究生導師  主任醫(yī)師 
擅長疾病:
熟練掌握內(nèi)分泌疾病如糖尿病及其急慢性并發(fā)如糖尿病腎病、甲亢、垂體疾病、甲狀腺、肥胖癥、腎上腺疾病、生... [詳細]

(責任編輯:鄭永儀 )

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