糖尿病腎病飲食有三原則 這些食譜可常吃
糖尿病腎病是一種極為常見的糖尿病并發(fā)癥,其危害有多大,相信糖友都知道。除了積極配合治療,在飲食上也要下很多功夫。下面我們就來看看糖尿病腎病患者要如何飲食:
糖尿病腎病不能吃什么?
首先,少吃升糖食物。血糖控制是所有糖尿病患者的必備功課,尤其是對于糖尿病腎病患者來說,易使血糖升高的食物都是需要謹慎食用。紅糖、葡萄糖和巧克力這些容易使血糖升高的食物,要少吃甚至是不吃。
其次,最好不要喝酒。酒不能提供其他營養(yǎng)素,只能給人體提供熱能,糖尿病患者最好少喝甚至不喝。長期喝酒還會給肝臟造成負擔,使血清甘油三脂升高,加重糖尿病。因此,糖尿病腎病患者應最好不要飲酒。
最后,少食升血脂的食物。一些食物會使你的血脂升高,尤其是富含膽固醇的食物,這對健康是極其不利的,尤其是對于糖尿病腎病患者來說,吃這些食物還可能會誘發(fā)動脈硬化性心臟病。因此,如豬油、黃油和奶油等高脂肪食物,糖尿病腎病患者最好遠離。
糖尿病腎病推薦飲食
1、陳皮鴨湯
配料:瘦鴨半只,冬瓜1200克,芡實50克,陳皮10克。
制作:冬瓜連皮切大塊。鴨用涼水涮過。把適量水煮滾,放入冬瓜、鴨、陳皮、芡實,煲滾,以慢火煲3小時,下鹽調(diào)味。
功效:此湯有益腎固精、利濕消腫、降糖、開胃之功。適用于糖尿癥性腎病。
2、黑豆燉豬肉
配料:黑豆50克,瘦肉100克。
制作:先將豬肉置于水中,上火煮沸,去湯,再加水下黑豆共燉,待肉、豆爛后加適量調(diào)味品,食肉飲湯。
功效:本方有補腎、利尿、健脾的功效。
3、山藥湯
配料:鮮山藥100克,蓮子10個,蓮須10克
制作:同加適量水煎服。1劑/日。
功效:功能健脾,固腎,利水。主治糖尿病腎?。话Y見蛋白尿長期不消。
4、葛菜煲魚
配料:杏仁25克,葛菜450克,豬蹄450克,魚1條,羅漢果1/5個。
制作:葛菜洗凈,豬蹄用涼水涮過,魚凍煎黃鏟起。把適量水煲滾,放下葛菜,鰱魚,豬蹄,羅漢果,杏仁煲滾,慢火煲3~4小時,下鹽調(diào)味。
功效:有降糖益腎之功。適用于糖尿病腎病。
(責任編輯:莊閑婷 )
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