糖尿病的早餐怎么選擇 選對方法是關鍵
很多人經常沒有吃早餐的習慣,但是早餐不吃對于身體的影響也是非常大的,長時間不吃早餐的人,糖尿病的發(fā)病幾率也是非常高的,所以在平時一定要注意吃早餐,并且患有糖尿病的人需要注意的事項也是非常多的,我們一起來了解一下。
糖尿病人不吃早餐危害多如果不吃早餐,對人們的生活和健康會造成以下危害:
影響熱量供應
人體消耗的熱量主要來自于血糖。早晨起床后,人體大約已有10個小時沒有進餐,胃處于空置狀態(tài),此時血糖也降到了最低水平。開始活動后,大腦與肌肉需要消耗熱量(即血糖)。于是,血糖水平會繼續(xù)下降。這時,如果還不進餐或進食低質量的早餐,體內就沒有足夠的血糖可供消耗。人體會感到倦怠、疲勞、暴躁、易怒、反應遲鈍,大腦興奮性降低,注意力不易集中,直接影響到工作和生活。糖尿病患者,此時容易出現(xiàn)低血糖反應,尤其需要注意。
容易發(fā)胖
糖尿病患者本身的胰島素分泌就會受到影響,所以這樣的情況下很容易導致出現(xiàn)發(fā)胖的問題。因此不僅要限制每天的總熱量,而且更要限制每餐的熱量,后者比前者甚至更重要。那些不吃早餐的人,由于饑餓感明顯。其余兩餐就很可能多吃,反而增加了熱量攝入,而并非像某些人所想象的那樣,少吃一餐就少攝入熱量。一餐進食太多,一時消耗不了,多余的熱量就會轉換成脂肪貯存于體內,肥胖的危險也就隨之而至。多吃還會增加胃腸道的負擔。好比一匹病馬拉滿滿一車的東西很費勁,加重病情,但若只拉半車,卻可以多跑兩次,切不可單純地認為”少跑一次”會對身體有益。
影響血糖控制
不吃早餐會使血糖暫時維持在較低水平,但是對糖代謝紊亂的糖尿病患者,卻容易發(fā)生低血糖反應,低血糖反應之后又可能發(fā)生高血糖反應,使血糖失控,而出現(xiàn)類似老王那樣血糖忽高忽低的狀況。不吃早餐,會影響全天胰島素調節(jié),這也是糖尿病患者難以控制血糖的原因之一。如果不吃早餐,集中在午餐和晚餐來吃,可能使血糖在一天中出現(xiàn)兩次較大的高峰,不利于血糖控制,所以,醫(yī)生提倡將一天所需要的熱量分散開來攝取,也就是一日多餐。以避免血糖的大幅度波動。
營養(yǎng)不均衡
早餐提供的熱量和營養(yǎng)素在全天熱量和營養(yǎng)素的攝取中占有重要的地位。國外相關的研究證明,因早餐吃得不當而造成的營養(yǎng)不足很難在其他餐次中得到補充,不吃早餐或早餐質量不好是引起全天的熱量和營養(yǎng)素攝入不足的主要原因之一。嚴重時還會造成營養(yǎng)缺乏癥(如營養(yǎng)不良、缺鐵性貧血等)。并且,一頓湊合的早餐,難以補充夜間消耗的水分和營養(yǎng),會造成血液粘度增高。增加患中風、心肌梗死的可能。早晨空腹時,體內膽固醇的飽和度較高,不吃早餐還容易產生膽結石等其他病患。
出現(xiàn)糖尿病之后一定要及時治療,而且在平時也要控制飲食,要注意營養(yǎng)均衡才行。在平時可以選擇低糖或者全麥的食物,這樣不會對身體造成任何的影響,還有很大的幫助。
(責任編輯:羅敏效 )
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