【廣州家庭醫(yī)生門診部】公眾號
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家庭醫(yī)生在線:糖尿病患者可以吃南瓜嗎?南瓜是升糖還是降糖?
譚榮韶主任:南瓜對于糖尿病患者是可以吃的,但并不是多多益善,有的患者認為南瓜可以降血糖,他就吃很多,因為南瓜含有β胡蘿卜素比較多,結(jié)果吃得過多后,β胡蘿卜素在體內(nèi)沉積就變黃,像小黃人一樣。
家庭醫(yī)生在線:糖尿病患者可吃胡蘿卜嗎?
譚榮韶主任:胡蘿卜因為含糖量比較高,但總體GI值不高,糖尿病患者可以吃。
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指導(dǎo)專家:劉喜紅
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