糖尿病是一組由于多種病因引起的胰島素分泌和利用障礙所導(dǎo)致的代謝性疾病，其主要特征以慢性高血糖為主，是目前常見的多發(fā)病。糖尿病根據(jù)發(fā)病機制及病因等方面分為1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠糖尿病和其他類型糖尿病四類。糖尿病患者除了必要的治療外，飲食控制血糖也是重中之重。那么關(guān)于糖尿病的飲食禁忌及吃肉對2型糖尿病患者的影響等相關(guān)方面的問題，就有請廣東醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院副主任醫(yī)師皇甫長梅為我們作出解答。

2型糖尿病可以多吃肉嗎？

2型糖尿病可不可以多吃肉要看情況。對于2型糖尿病患者建議一定要均衡飲食，做到葷素搭配，粗細搭配、定時定量的飲食方式。對于是否可以多吃肉，要根據(jù)具體數(shù)量判斷。因為不管哪一種單一的食物吃得過多，對我們的身體都是造成一種負擔(dān)而不是幫助。

糖尿病飲食禁忌是什么？

糖尿病飲食禁忌是根據(jù)患者的血糖水平來決定的，以少糖、無糖為主。糖尿病患者要在生活中注意飲食，避免在日常飲食中隨意添加高糖或中糖的食物。避免含糖的飲料或含糖量非常高的糕點，防止這些食物引起糖尿病患者的血糖飆升過快。當患者出現(xiàn)低血糖反應(yīng)時，是要吃含糖的食品來糾正低血糖。

據(jù)臨床研究，糖尿病患者反復(fù)發(fā)病的重要因素大多數(shù)是患者不能控制好飲食或者飲食不科學(xué)導(dǎo)致藥物不能發(fā)揮本該的作用和血糖控制不穩(wěn)定。在飲食方面患者要注意不能一頓餐吃得過飽，盡量少吃多餐，避免餐后血糖過高，患者還要控制每餐主食的量，根據(jù)患者每天的勞動程度適當有些變動，若血糖降低且維持穩(wěn)定，也可在醫(yī)生的允許下適當增加主食。糖尿病患者盡量多吃粗糧，少吃太過于精細的食物，另外對于糖類、淀粉類、膽固醇高的食物要嚴格控制。