糖尿病人春節(jié)如何健康膳食?專家給出飲食攻略
每到新年,除了節(jié)日的喜慶氣氛,最讓人期待的便是各色的美食,然而對于糖尿病患者而言,飲食往往需要嚴(yán)格的控制,如何在享受節(jié)日美食的同時,又能保證自身的健康呢?
對此,中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院內(nèi)分泌科楊川主任醫(yī)師給廣大“糖友”們支了幾招。
說起糖尿病,大家肯定不會陌生,隨著人們生活方式的變化,越來越多的人罹患糖尿病,除了病情本身的折磨外,最讓廣大“糖友”頭疼的問題就是想吃又不敢吃,尤其在春節(jié)期間美味佳肴品類繁多,該吃什么不該吃什么,著實(shí)讓人犯難。
無論是春節(jié)期間,還是平時生活中,糖尿病的患者的飲食原則都不能放松,那是不是“糖友”面對年夜飯就只能望“飯”興嘆呢?其實(shí)不然,楊川主任表示,春節(jié)期間的聚餐在所難免,“糖友”們只要把握好“品種不限、總量控制”的飲食原則,并盡量避免進(jìn)食碳水化合物和高糖的食物,而對于油、蛋白質(zhì)、蔬菜等類型食物都可以品嘗,只需控制好進(jìn)食量即可。
春節(jié)聚會中,飲酒自然也是少不了的“節(jié)目”,那么“糖友”們可以飲酒嗎?
對于病情穩(wěn)定的患者來說,少量的飲酒,比如一天飲酒量低于50g的情況,對身體影響不大,但這并不代表“糖友”們可以肆無忌憚的豪飲,“糖友”春節(jié)想喝酒,還應(yīng)該注意幾點(diǎn)要求:
首先,在酒類的選擇上,一般建議選擇含糖量低的白酒飲用,而葡萄酒、啤酒升糖效果明顯,不適合“糖友”飲用;
其次,偶爾少量的飲酒雖然無害,但如果長期的飲酒,即便每天飲酒量不大,也可能造成肝臟的損傷,影響到血糖的波動;
另外還需要注意避免單次飲酒過量,這種情況不僅會引發(fā)低血糖癥狀,同時還會加重心臟、腎臟、肝臟的負(fù)擔(dān),不論是“糖友”們還是健康人群,都應(yīng)該避免一次性的過量飲酒;
最后,如果“糖友”們合并有嚴(yán)重的并發(fā)癥,需要堅(jiān)決抵制飲酒,如果飲酒后出現(xiàn)了不適的癥狀需要到積極的到醫(yī)院處理。
除了正餐外,春節(jié)期間的零食也是多種多樣,對于“糖友”可以吃哪些零食的問題,楊川主任將常見的零食分為了四大類,并分別給出了建議:
1、碳水化合物類,比如糕點(diǎn)、餅干等,這類零食的特點(diǎn)是含糖量比較高,不建議“糖友”們食用。
2、堅(jiān)果類零食,其中包含了油脂及部分不飽和脂肪酸,適當(dāng)?shù)氖秤脠?jiān)果對病人的身體有一定的好處。建議患者每日食用50-100g即可,避免一次吃太多,可以分量多次食用。
3、水果類零食,水果雖然營養(yǎng)豐富,但需考慮到“糖友”們應(yīng)避免食用含糖量過高的水果,如香蕉、大蕉、葡萄、榴蓮等,當(dāng)然適當(dāng)進(jìn)食一些不太甜的水果也是有好處的,如食用番石榴可以達(dá)到輕度降糖的作用。
4、蔬菜類,常見的蔬菜,如西紅柿、黃瓜等都可以少量進(jìn)食,對于血糖的影響不大。
春節(jié)期間的飲食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣不同以往,“糖友”們應(yīng)該盡可能的保證生活規(guī)律,與此同時,藥物的調(diào)節(jié)當(dāng)然也不能松懈。楊川主任提醒,春節(jié)期間患者的生活節(jié)律容易遭到破壞,在努力維持健康的生活節(jié)奏的前提下,適當(dāng)?shù)乃幬镎{(diào)節(jié)也是必不可少的,但要保證用藥的安全性和有效性,還需要遵循幾個原則:
1、大劑量的藥物調(diào)整應(yīng)該在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行,切忌患者自行大幅度調(diào)藥;
2、小幅度調(diào)藥需要根據(jù)患者飲食和運(yùn)動等情況的變化,酌情加減,一般長效的口服降糖藥和胰島素不需要特別調(diào)整,而在短效降糖藥和胰島素方面,可以根據(jù)用餐次數(shù)的變化調(diào)整,如每日三餐,可以在每次餐后十幾分鐘使用短效藥物;
3、如果病人合并有嚴(yán)重的心、腦、腎等方面的并發(fā)癥,最理想的調(diào)節(jié)方式還是保證生活的規(guī)律,而不能單純依靠藥物調(diào)節(jié)來控制病情,以免造成嚴(yán)重的后果,影響節(jié)日氣氛;
4、新年期間如果產(chǎn)生了不適癥狀或者病情明顯變化,需要及時到醫(yī)院尋求專科醫(yī)生的指導(dǎo)意見,根據(jù)病情變化做出正確的治療。
相比往年,“糖友”們還應(yīng)該注重疫情的防護(hù),有研究表明,糖尿病等慢病患者更容易感染新冠病毒,同時感染新冠病毒的慢性病患者更易發(fā)展為重癥患者,所以在疫情危險尚未完全消失之時,防護(hù)不能松懈。
楊川主任提醒,新年期間“糖友”們應(yīng)該積極遵守國家規(guī)定的防疫措施,避免大規(guī)模的聚會,同時在生活中也要注意口罩的佩戴、手部衛(wèi)生的清潔,注重防寒保暖,減少疾病感染的機(jī)會,才能更好的過一個安樂祥和的新年。
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