從科學(xué)的角度出發(fā)，1歲多一點的寶寶，是訓(xùn)練自己吃飯的最好時機。寶寶自己吃飯，是一種很復(fù)雜的活動，它會高度協(xié)調(diào)寶寶的手、眼、嘴的動作，同時還伴隨著上半身多組肌肉的配合。這些協(xié)調(diào)與配合受大腦的指揮有利于寶寶健康發(fā)展，有利于培養(yǎng)寶寶不挑食、不偏食的習(xí)慣形成，還有利于培養(yǎng)寶寶求知欲和好奇心的心理發(fā)育。那么，如何訓(xùn)練寶寶自己吃飯？

訓(xùn)練寶寶自己吃飯應(yīng)循序漸進，以下方法不妨試試：

1、讓寶寶用手抓著吃。先讓寶寶抓面包片、磨牙餅干；再把水果塊、煮熟的蔬菜等放在他面前，讓他抓著吃。剛開始時，一次少給他一點，防止他把所有的東西一下子全塞到嘴里。

2、把勺子交給寶寶。剛開始時，給寶寶一把勺子，你自己拿一把，在寶寶自己吃的同時喂給他吃?？梢越o寶寶戴上大圍兜，在寶寶坐的椅子下面鋪上塑料布或不用的報紙。注意照顧到寶寶的實際能力，當寶寶吃累了，用勺子在盤子里亂扒拉時，把盤子拿開。不過，可以在托盤上留點兒東西，讓他繼續(xù)做實驗。

3、注意寶寶好的自己吃飯環(huán)境。應(yīng)為寶寶提供他最愛吃的食物，為寶寶準備一套喜歡的餐具，可用小碟子裝寶寶的食物。讓就餐的環(huán)境輕松而且愉快。

4、需要注意的問題：不要逼寶寶吃不喜歡吃的東西，同一種食物可以換一種制作方法試試，也不要總是強迫寶寶多吃，寶寶能自己吃了，一定不要再喂他。