職場人壓力大時，干桔子皮泡水具有理氣健脾、燥濕化痰、緩解焦慮、促進消化、增強免疫力等作用。

1. 理氣健脾：干桔子皮中含有揮發(fā)油、橙皮苷等成分，這些成分能刺激胃腸道蠕動，有助于改善脾胃氣滯的狀況，讓腸胃功能更加順暢，對于職場人因壓力大可能出現的脾胃不適有一定的調節(jié)作用。

2. 燥濕化痰：如果職場人因為壓力大、生活不規(guī)律等原因導致體內濕氣重、有痰等情況，干桔子皮泡水可以發(fā)揮燥濕化痰的功效，幫助清除體內的痰濕，減輕身體的負擔。

3. 緩解焦慮：其獨特的香氣有一定的舒緩神經的作用，當職場人感到壓力大、精神緊張時，喝上一杯干桔子皮泡的水，能在一定程度上放松身心，緩解焦慮情緒。

4. 促進消化：壓力大容易影響食欲和消化功能，干桔子皮中的成分可以促進胃液分泌，增強胃腸的消化能力，提高職場人的消化效率，改善食欲不振等問題。

5. 增強免疫力：干桔子皮含有豐富的維生素C等營養(yǎng)物質，維生素C具有抗氧化作用，能夠增強機體的免疫功能，使職場人在面對壓力時，身體有更好的抵抗力來抵御疾病。

此外，除了飲用干桔子皮泡水，職場人還可以通過一些其他方式來緩解壓力。比如可以適當服用逍遙丸、柴胡舒肝丸、歸脾丸等藥物，這些藥物具有疏肝理氣、健脾養(yǎng)血等功效，對緩解壓力導致的身體不適有一定幫助，但使用藥物需遵醫(yī)囑。同時，也可以進行適量的運動，如散步、瑜伽等，以及培養(yǎng)一些興趣愛好，如繪畫、閱讀等，來調節(jié)身心狀態(tài)。

綜上所述，干桔子皮泡水對于職場人緩解壓力帶來的身體不適有諸多益處，同時結合合理的藥物調理和健康的生活方式，能更好地幫助職場人應對壓力，保持身心健康。但如果壓力過大導致的身體和心理問題較為嚴重，建議及時到正規(guī)醫(yī)院的精神心理科或中醫(yī)科就診。