動脈硬化癥是指動脈內(nèi)壁的鈣質(zhì)或脂肪沉積，造成動脈加厚與變硬。脂肪沉積所產(chǎn)生的動脈硬化又稱為動脈粥樣硬化。這兩種狀況對血液循環(huán)的影響大致相同。動脈硬化造成中風(fēng)、冠心病及高血壓。高血壓也能引起動脈硬化。

1、患高血壓、高脂血癥、糖尿病者，應(yīng)積極治療原發(fā)病。嚴(yán)密監(jiān)視病情，切勿掉以輕心。肥胖患者應(yīng)減輕體重。

2、走路步伐不宜過快，以免引起缺血癥狀發(fā)作。適當(dāng)運動可增加側(cè)支循環(huán)。但不能搬動重物。

3、患肢注意保溫，腳部保持干燥清潔，剪子趾甲，穿合適的鞋襪，避免損傷。

4、戒煙、禁食高脂黏膩不易消化及刺激性食物，飲食清淡，多食水果蔬菜、豆類食品。

家庭防治措施

●多運動

運動能紓解壓力及不適，另外它也有助于減輕體重，加快血流和新陳代謝。高血壓及肥胖都對心臟不利。運動也能減少心跳次數(shù)，并降血壓，結(jié)果將減低對藥物的需求。運動能帶來這些改變是因為受運動鍛煉過的肌肉能從動脈中取得較多的氧氣。動脈硬化病人需掌握運動的節(jié)奏，如果患者發(fā)現(xiàn)運動后身體不舒服，應(yīng)試圖了解是否運動過度，而無需完全停止。同時，運動前需作暖身，尤其是冷天外出時。

●學(xué)習(xí)放松心情

不論是作輕松的運動或打坐冥想，學(xué)習(xí)控制情緒，而不是讓情緒控制你。

●節(jié)食減肥

飲食不科學(xué)和肥胖是產(chǎn)生動脈硬化的主要原因，因此，節(jié)食和減肥就非常重要，你可以用蔬菜和低糖水果代替主食和肉類，并加強(qiáng)有氧運動。

●服用阿司匹林

阿司匹林能抑制凝血機(jī)制的活化。如果你的血液太容易凝結(jié)，當(dāng)然無法順利通過狹窄的動脈，因而誘發(fā)心臟病。許多醫(yī)師建議患者每天一粒阿司匹林，以維持最基本的效力。

然而，患者在服用阿司匹林之前，應(yīng)得到醫(yī)師的同意。即使阿司匹林是一種成藥，它也可能產(chǎn)生副作用。

●戒煙

抽煙會增加血液中的一氧化碳含量，將血液中的氧氣取代。動脈硬化是心臟里的動脈受阻，極需氧氣，抽煙顯然是對患者最有害的習(xí)慣。

抽煙還使血小板凝聚，加重動脈的阻塞情形，抽煙還會降低你服用藥物的效果。

營養(yǎng)與飲食療法

●增加飲食中的纖維

水溶性的食物纖維有助于降低血膽固醇的含量。這類纖維見于大麥、豆類、糙米、水果、葡萄糖甘露醇、guar樹膠、燕麥麩及糙米糠中，是降低膽固醇的最佳選擇。因為纖維會吸收食物中的礦物質(zhì)，因此需額外補(bǔ)充礦物質(zhì)，但勿與纖維同時使用。下列食物也是很好的選擇：杏仁果、啤酒酵母、谷類、生羊奶及生羊奶產(chǎn)品、芝麻、生萊、烘魚、火雞、雞肉。大蒜、洋蔥及卵磷脂是好的飲食添加品，它們有效地降低血膽固醇的含量。

●盡量減少維生素D的攝取

勿由高脂的乳品中獲取維生素D，這類食品易促成動脈堵塞。應(yīng)避免均質(zhì)化的產(chǎn)品，研究顯示，存在均質(zhì)牛奶中的黃嘌呤氧化酶（一種酵素）會損壞心臟，并阻塞動脈。

●避免維生素K補(bǔ)充品

避免維生索K補(bǔ)充品及富含維生素K的食物，以防止凝血作用。含維生素K的食物會增進(jìn)血液凝結(jié)，應(yīng)僅攝取少量。含高量維生素K的食物包括苜蓿、綠花椰菜、白花椰菜、蛋黃、肝、菠菜、及所有深綠色蔬菜。要增加抗凝血效果，可在飲食中多添加下列食物：小麥芽、維生素E、大豆、葵瓜于。

●多吃洋蔥

洋蔥對高脂血癥、動脈硬化有很好的療效，冠心病人宜經(jīng)常用洋蔥作菜食用。

●喝芹菜汁

榨取芹菜汁，加適量的蘋果汁同飲，既鮮甜可口又生津健胃。它有平肝、清熱、祛風(fēng)、利尿、健脾、降壓、健腦和醒神之功效。對血管硬化、高血壓、神經(jīng)衰弱癥有很好的輔助治療效果。

●控制脂肪和鹽的攝取

少吃鹽、少吃脂肪、減少熱量的攝取。高脂及高鹽的飲食會提高你的血壓。應(yīng)盡量避免含飽和脂肪酸及膽固醇的食物。含飽和脂肪酸的食物即那些在室溫下呈固態(tài)的油脂類，例如牛油。肉類的攝取控制在每天不超過180克，并只吃瘦肉。吃雞鴨鵝等肉類時，應(yīng)先去皮。

●不吃動物內(nèi)臟

避免攝取含高膽固醇的動物內(nèi)臟，例如肝、心、腎、肚、腸等。

●應(yīng)避免的食物

飲食中不應(yīng)包含任何紅肉。避免白面粉、白糖、鹽。也勿用刺激晶例如咖啡、可樂及煙草；剔除酒及辛辣食物。

●用檀物油做萊

用蔬菜及單元不飽和脂肪酸（例如橄欖油）或多元不飽和脂肪酸（例如植物油）來炒肉，以減少肉的用量。限制每日的總用油量在5—8茶匙。

●只喝脫脂奶

僅用脫脂牛奶或低脂牛奶。而且當(dāng)你購買低脂乳酪時應(yīng)注意，有些低脂產(chǎn)品含高量的鹽。

●多吃蔬菜

增加每日的蔬菜攝取量，多吃谷物，特別是燕麥麩，它有助于降低膽固醇。

●多吃富含維生素E的食物

維生素E豐富的食物將有助于解決脂肪堆積。維生素K與維生素c能增加血流中及紅血球內(nèi)的氧氣供應(yīng)。你不妨把這些補(bǔ)充品納入飲食中。

●補(bǔ)充營養(yǎng)素

 1 卵磷脂

餐前1湯匙于果汁中。1湯匙或2膠囊， 與正餐一起服用。這是治療動脈硬化的特殊配方。

2 蒜頭精

有調(diào)節(jié)脂肪的作用。

3 綜白消化酶

與三餐一起服用。有助消化正常。

4 蛋白質(zhì)分解酵素

兩餐間服用。協(xié)助破壞自由基及幫助消化。

5 硒

每日200微克。促進(jìn)維生素E的作用。

6 維生素A、綜合維生素及礦物質(zhì)

用量2500Iu;抗氧化劑，能清除自由基。

7 維生素E

用量400—1000IU。漸增用量?？寡趸瘎?，能增加血液中及紅血球內(nèi)的氧氣供應(yīng)。

8 維生素c（緩沖過的）

每日600—1000毫克，分成數(shù)次?？寡趸瘎?，能消除自由基。

9 輔酶Q10

每日100毫克。改善組織的氧和作用。

10  鍺

每日200毫克。降低膽固醇及改善細(xì)胞的氧和作用。

11 磷脂膽堿

用量依產(chǎn)品標(biāo)示，它的親脂性很強(qiáng)。

12 L-甲硫胺酸加L-半胱胺酸

每日500毫克。必須空腹使用。與維生素c或維生素B6同時服用，有助于吸收利用。

13 維生素旦群添加煙堿素

每日3次，各100毫克。各種維生素B分工合作，如同一復(fù)合體。煙堿素（B3）能擴(kuò)張小動脈。

●保健藥膳

①芹菜紅棗湯

取芹菜300克，大棗10枚，一同入水共煮，食棗喝湯，常服有效。芹菜煮水當(dāng)茶飲用，有安眠降壓的功效。如對血管硬化、神經(jīng)衰弱癥、高血壓有很好的輔助治療效果。

② 山楂茶

干山楂片10克，綠茶1克，同置于保溫杯內(nèi)，沖入沸水，覆蓋約5分鐘后，代茶飲服。能降脂降壓，醒腦提神。山楂能減少腸道對膽固醇的吸收，并有擴(kuò)張血管的作用，因此對高血壓、動脈硬化、高膽固醇均有一定療效。茶能解除疲勞，提神醒腦。此茶適用于高血壓、動脈硬化患者服用。

③返老還童茶

烏龍茶3克，槐角、冬瓜皮各18克，山楂肉15克，何首烏30克。先將槐角、何首烏、冬瓜皮、山楂肉4味，用清水煎沸20分鐘左右，去藥渣，取沸燙藥汁沖泡烏龍茶即可。溫?zé)犸嫹?，每?劑。

功效滋補(bǔ)肝腎，潤須烏發(fā)，消脂減肥，延年益壽。適用于肝腎陰虛，頭暈?zāi)垦?，耳鳴，肥胖癥，高血壓，高脂血，動脈硬化等癥。

●天然藥草

如果你有動脈硬化癥，下列植物能幫助你：辣椒、蘩縷、銀杏萃取物、山楂果。

●危險信號

參見冠心病一節(jié)。

●醫(yī)學(xué)小常識

動脈功能的自我測試

有一種簡單的測試可檢查腿部動脈中的血流情況。有腿的下半部有三處動脈位置可用手輕觸到脈搏。第一處是足部表面；第二處是腳踝內(nèi)側(cè)；第三處是膝蓋背面。用手輕壓這些感覺到動脈脈搏的部位。假如你摸不到脈搏，表示供應(yīng)腿部的動脈變窄廠。此時，你可能需要檢查，請向你的醫(yī)生咨詢。

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