顱內(nèi)血腫的飲食保健
顱內(nèi)血腫是腦損傷中最常見最嚴重的繼發(fā)性病變。當腦損傷后顱內(nèi)出血聚集在顱腔的一定部位而且達到相當?shù)捏w積后,造成顱內(nèi)壓增高,腦組織受壓而引起相應的臨床癥狀,稱為顱內(nèi)血腫。發(fā)生率約占閉合性顱腦損傷的10%和重型顱腦損傷的40%~50%。外傷性顱內(nèi)血腫形成后,其嚴重性在于可引起顱內(nèi)壓增高而導致腦疝;早期及時處理,可在很大程度上改善預后。
顱內(nèi)血腫是腦損傷中最常見最嚴重的繼發(fā)性病變,所以要做好保健護理工作,特別是做好患者的飲食工作,保證營養(yǎng)支持。
顱內(nèi)血腫的食療
補血健腦、活血化淤的紅糖,山楂等,益母草、桃花、桃仁、紅花等。
食療
海帶綠豆湯:取海帶15克,綠豆15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克,紅糖適量。先將玫瑰花用布包好,與洗凈的海帶、綠豆、甜杏仁一同入鍋,加水適量,煮湯至熟,去玫瑰花,加入紅糖調(diào)味即成。每日食用1次,連續(xù)食用20天~30天。
田七烏雞煲
田七烏雞煲的制作材料:
主料:烏骨雞600克
輔料:三七【點擊購買】6克
調(diào)料:鹽8克
教您田七烏雞煲怎么做,如何做田七烏雞煲才好吃
1. 烏雞洗凈切塊;
2. 烏雞與田七加適量水,用大火煨煮;
3. 待雞塊熟爛后加鹽調(diào)味即可。
田七烏雞煲的制作要訣:
盡量少用蔥、姜、蒜。
小帖士-健康提示:
1. 健脾益胃;
2.烏骨雞性平味甘,能養(yǎng)陰退熱;
3.田七性溫,味甘、微苦,具有止血散淤、消腫定痛之功效;
4.本菜含有豐富的維生素A、維生素B群、維生素C、粗纖維、蛋白質(zhì)以及鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)。
(責任編輯:數(shù)據(jù)中心 )
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