進(jìn)入冬季以來(lái)，各大醫(yī)院因冠心病住院治療的患者明顯增多。“除了天氣多變的緣故外，很多患者在飲食上存在誤區(qū)?！贬t(yī)生表示。冠心病患者合理的膳食對(duì)控制疾病發(fā)展有很大作用。對(duì)冠心病患者建議多食用清淡而富含營(yíng)養(yǎng)，并且低脂、低鹽、低糖、高維生素，高纖維素、高蛋白類食物，如牛奶、瘦肉、魚類、豆制品、燕麥、蕎麥、香菇、木耳、海帶及各種蔬菜等。

　　冠心病飲食四不宜：

　　少吃高脂肪、高熱量食物

　　若連續(xù)長(zhǎng)期進(jìn)高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進(jìn)一步增高，血液粘稠度增加，動(dòng)脈樣硬化斑塊容易形成，最終導(dǎo)致血栓復(fù)發(fā)。肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、魚卵、花生等含油脂多、膽固醇高的食物應(yīng)少食;全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內(nèi)臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油等應(yīng)忌用或少用;不宜采用油炸、煎炒、燒烤烹調(diào)。

　　蛋白質(zhì)應(yīng)少攝入

　　有不少市民認(rèn)為，蛋白質(zhì)是維持心臟健康必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而進(jìn)食大量的蛋白質(zhì)食物。醫(yī)生介紹，蛋白質(zhì)不易消化，容易增加心臟的負(fù)擔(dān)。所以攝入蛋白質(zhì)應(yīng)適量，每日食物中蛋白質(zhì)的含量以每公斤體重不超過(guò)1克為宜，牛奶、酸奶、魚類和豆制品對(duì)防治冠心病有利。

　　不宜食用生、冷、辛辣刺激性食物

　　如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病人食用。

　　進(jìn)餐過(guò)飽易誘發(fā)心絞痛

　　醫(yī)生提醒，冠狀動(dòng)脈狹窄的患者，當(dāng)胃擴(kuò)張后，會(huì)引起血壓增高，心肌耗氧量增多。所以，冠心病患者，要避免暴飲暴食。