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冬季高血脂病人如何進(jìn)補(bǔ)?素食主義不能提倡

2014-01-06 09:18:44      家庭醫(yī)生在線(xiàn)

高血脂病人在冬季的進(jìn)補(bǔ)條件。冬季來(lái)臨,患有高血壓、糖尿病、腦中風(fēng)、冠心病、心肌梗死……這些疾病的人群應(yīng)該如何在進(jìn)補(bǔ)的同時(shí),又能避免另一個(gè)危險(xiǎn)因素——高脂血癥。我們更應(yīng)該從各個(gè)方面入手預(yù)防高脂血癥。

1、調(diào)節(jié)飲食,控制血脂。冬季是嚴(yán)寒的季節(jié),戶(hù)外活動(dòng)減少,加上冬令進(jìn)補(bǔ),很容易導(dǎo)致血脂增高。建議冬季應(yīng)多吃谷類(lèi)、豆類(lèi)、蔬菜、水果,少吃含動(dòng)物脂肪和膽固醇多的食物。冬令進(jìn)補(bǔ)要嚴(yán)格控制。

2、選好時(shí)間,有氧鍛煉。專(zhuān)家提倡有氧運(yùn)動(dòng),如慢跑、騎自行車(chē)、游泳,太極拳,可以消耗體內(nèi)多余脂肪,降低膽固醇,有效防止高血脂的發(fā)生。絕不能因?yàn)槎竞涠鴾p少運(yùn)動(dòng)。

3、調(diào)整情緒,切勿激動(dòng)。冬季日照短,容易出現(xiàn)抑郁或煩躁易怒。情緒緊張、過(guò)度興奮,可以引起血脂升高,這些都不利于血脂的預(yù)防和控制。因此平時(shí)要注意心胸開(kāi)闊,保持平穩(wěn)情緒。

4、定期體檢。定期體檢能及時(shí)發(fā)現(xiàn)體內(nèi)血脂的異常變化,及時(shí)對(duì)自己的生活方式、飲食等作出相應(yīng)調(diào)整,還可以對(duì)高血脂人群的治療情況作定期監(jiān)測(cè)。

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素食主義也不能拯救高血脂

素食主義也不能拯救高血脂,在我們的血液中含有很多脂肪的,我們的飲食會(huì)將一些脂肪帶入我們的血液中,不僅僅是飲食導(dǎo)致的脂肪增加,還有就算是控制了少吃肉制品,少吃一些含有膽固醇的食物也沒(méi)有什么效果的,還是要從很多方面入手來(lái)降低血脂的。

體有一整套復(fù)雜的身體機(jī)制,影響血脂合成和代謝的因素相當(dāng)復(fù)雜。當(dāng)身體缺某一樣?xùn)|西,會(huì)引起一系列的身體連鎖反應(yīng)。因此不能簡(jiǎn)單地理解為“少吃油脂,身體就會(huì)少油脂”。只是控制肉類(lèi)和膽固醇的攝入,血脂異常的情況未必能得到改善,如果素食不當(dāng),甚至可能升高血脂。

吃素不減脂的三大緣由

理由一:主食轉(zhuǎn)化為脂肪

比如,肉很經(jīng)飽,一旦“戒肉”,很多人就會(huì)多吃米、面等主食來(lái)增加飽腹感,總不可能餓肚子。但是,現(xiàn)代主食加工非常精細(xì),含有大量容易吸收的碳水化合物,如果攝入過(guò)多,超過(guò)身體的需要,就會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化生成甘油三酯,儲(chǔ)存下來(lái)。長(zhǎng)此以往,高血脂就是必然的了。

理由二:缺維B影響脂肪代謝

B族維生素有參與調(diào)節(jié)糖、脂代謝,促使其轉(zhuǎn)化成熱量而消耗的功效。而維生素B1、B2、B6等在奶、蛋、肉、魚(yú)中含量較豐富,因此素食者最容易缺乏B族維生素,若素食者體內(nèi)缺乏B族維生素,會(huì)造成糖、脂代謝紊亂,影響能量消耗。

理由三:有些“素食”油很重

還有些愛(ài)美的人很少吃主食,更少碰葷腥,但是血脂年年偏高。這是怎么回事呢?原來(lái),吃素也可能導(dǎo)致高血脂。比如,楊先生本人非常喜歡吃瓜子、板栗、花生、核桃等堅(jiān)果來(lái)養(yǎng)生,甜品和奶昔之類(lèi)的飲料也是他的心頭之好。堅(jiān)果脂肪含量高,甜食含糖多,這種飲食習(xí)慣很容易導(dǎo)致脂肪攝入過(guò)量。

素食主義也不能拯救高血脂,此外,炒菜用油多,喜歡吃煎炸豆腐、炒河粉的素食者,也會(huì)出現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題。

(責(zé)任編輯:尹浩 )

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