從醫(yī)學角度來講心絞痛一般是由冠心病所導致，患有冠心病的患者十之八九有過心絞痛的經(jīng)歷，此外冠心病還可能引起心肌梗塞、缺血性心力衰竭等多種并發(fā)癥，換句話來說心絞痛是冠心病引起的一個急性發(fā)作癥狀。

心絞痛雖然直接導致死亡的機率不大，但長期心絞痛會對患者的身心造成很大影響，經(jīng)常發(fā)作心絞痛也會對患者的心臟造成沉重的負擔。有冠心病史的患者應時刻注意自己的日常起居飲食習慣及情緒波動，避免因為不良生活習慣導致心絞痛。

很多患者在罹患冠心病以后會刻意改變飲食習慣以求遏制冠心病的惡發(fā)。眾所周知冠心病可能導致心絞痛、心肌梗死、缺血性心力衰竭（缺血性心臟病）和心猝死，而導致冠心病的直接原因大多是由于不良生活方式、糖尿病、高血壓、高血脂等。特別是喜歡食用高脂肪、高膽固醇的人患冠心病的機率高出正常人幾倍，很多患者看到這里就會條件反射的認為要想心絞痛不發(fā)作就必須杜絕膽固醇、脂肪以及高糖食品，其實專家提醒，只有科學的飲食習慣才能有效的遏制病情，沒有醫(yī)學根據(jù)的挑選食物、偏食反而會加重病情。

據(jù)調(diào)查顯示，70%以上的心絞痛患者都是在治療過程中采取不必要的飲食克制導致心絞痛發(fā)病率上升，大部分患者是錯誤的理解了醫(yī)生的囑咐，進行不科學的膳食調(diào)理導致，專家提醒，心絞痛患者的合理膳食是建立在滿足身體所需的前提下，例如心絞痛患者不宜食用高膽固醇食物，并不代表不攝入膽固醇，我們?nèi)粘Ｊ秤玫娜忸?、蛋類含有鐵和多重微量元素，它們雖然含有一定膽固醇、脂肪等對心絞痛患者不利的因素，但它們也是維持我們正常生理機能必不可少的因素。

國內(nèi)營養(yǎng)權威專家特別提醒：心絞痛患者切忌因為避免食用膽固醇而放棄肉類、蛋類等食物，因為過少的攝入這兩種食物會導致患者缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良、缺乏微量元素。而心絞痛患者本身患有動脈硬化，其血液攜帶氧氣能力會受到影響，由于食物攝取的微量元素不足以維持身體正常所耗時會造成患者處于貧血狀態(tài)，此時患者的血液的供養(yǎng)量將會大大的減少，使心肌耗氧量驟升，使心臟不堪重負而誘發(fā)心絞痛，由此可見科學膳食對心絞痛患者尤為重要。