腦水腫是指腦組織內(nèi)液體異常聚積，從而使顱內(nèi)壓升高而引起的一系列臨床癥狀的綜合征。它的飲食要使用一些補(bǔ)血健腦、活血化淤的紅糖，山楂等，益母草、桃花、桃仁、紅花等。下面看看，具體的食療方。

海帶綠豆湯

取海帶15克，綠豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克，紅糖適量。先將玫瑰花用布包好，與洗凈的海帶、綠豆、甜杏仁一同入鍋，加水適量，煮湯至熟，去玫瑰花，加入紅糖調(diào)味即成。每日食用1次，連續(xù)食用20天～30天。

田七烏雞煲

田七烏雞煲的制作材料：

主料：烏骨雞600克

輔料：三七【點(diǎn)擊購(gòu)買】6克

調(diào)料：鹽8克

做法：

1、 烏雞洗凈切塊；

2、 烏雞與田七加適量水，用大火煨煮；

3、待雞塊熟爛后加鹽調(diào)味即可。

田七烏雞煲的制作要訣：盡量少用蔥、姜、蒜。